採用竹林農場生產之南瓜，經去皮後做成南瓜泥再和入麵糰製成南瓜麵條，經陽光曝曬而成。 採用竹林農場生產之甜菜根為主原料，添加洛神、火龍果、葡萄等五種以上水果以發酵方式製成了〝甜菜根舞彩酵素〞。