w.waffle威爾列日比利時列日鬆餅專賣店

w.waffle威爾列日比利時列日鬆餅專賣店是宜蘭地區第一家比利時列日鬆餅專賣店，專注於提供正宗的比利時列日鬆餅。公司成立於近期，致力於將比利時原裝進口的珍珠糖和奶油結合，製作出口感酥脆、內部鬆軟的列日鬆餅，每一口都帶來甜蜜幸福的感覺。

公司主要經營列日鬆餅，這種來自比利時法語社群瓦隆大區的經典甜點，以珍珠糖和酵母製成，外酥脆內軟韌，口感獨特。w.waffle威爾列日比利時列日鬆餅專賣店使用進口的比利時珍珠糖和紐西蘭奶油，搭配林鳳營鮮奶和新鮮水果，提供簡單清晰的原味或搭配鮮奶油的口味選擇。

公司提供的產品主要是列日鬆餅，以其獨特口感和新鮮食材吸引了眾多消費者。此外，公司也提供下午茶服務，讓顧客在輕鬆愉快的氛圍中品嚐正宗的比利時列日鬆餅，享受甜蜜的時光。

在未來，w.waffle威爾列日比利時列日鬆餅專賣店將繼續堅持原汁原味的製作方式，保持產品的高品質和口碑。隨著人們對美食品質的追求不斷提升，列日鬆餅這種經典甜點將會在市場上有更廣闊的發展前景。歡迎有需求的客戶前來體驗該公司的產品，並洽談合作，共同創造更美好的未來。

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列日鬆餅(Liege waffle)

 

在比利時法語社群的瓦隆大區

來自珍珠糖發源地的列日省Province de Liege

比利時的經典代表甜食就是鬆餅

 

不同於布魯塞爾, 列日鬆餅是以酵母取代發粉

製作中經過揉麵、發酵後

再加入甜菜根提煉的比利時珍珠糖

融化後的會在表面形成香脆的糖衣

還沒溶化的部分會有鬆脆的口感

繁複過程才能做出外酥脆內軟韌的特酥口感

 

　　　［威爾列日鬆餅］

使用進口的比利時珍珠糖加上紐西蘭進口奶油

再搭配香純濃的林鳳營鮮奶

簡單清晰的糖粉或是塗上鮮奶油搭配著新鮮水果