產品簡介
關鍵詞:西班牙,原裝進口,回教HALAL認證,猶太KOSHER認,葡萄籽油
Rafael Salgado成立於1875年,已長達五個世代的傳承,該家族生產一系列優質油品,並於2005年與MIGASA集團合資成立公司,並在西班牙C’ordoba設立全新現代化工廠,全力生產高品質油品,以供應廣大需求,該公司除了擁有生產全年品質一致的橄欖油品專業能力外,更重要的是堅持只用新鮮收成的橄欖製作最新鮮的產品,其現代化工廠更有多項國際認證,如ISO 9002、BRC、回教HALAL和猶太KOSHER認證。
成分:100%天然葡萄籽油
規格: 1000ml
產地: 西班牙
1. 世上最環保又健康的食用油。
2. 不飽和脂肪酸高,食用油中唯一含OPC成分的油。
3. 含豐富亞麻油酸、維他命F
4. 消化係數高,發煙點可達220°C。
5. 零膽固醇。
關鍵詞:公平貿易,有機,小農,秘魯,糖果
Equal Exchange公平貿易Candy Bar的原料來自祕魯、巴拉圭等小農的農作物及原料,透由我們購買公平貿易的商品,間接幫助小農及改善他們的生活環境,支持全球公平貿易發展,你我都盡了一份心力。
成份:有機(粗蔗糖 , 可可脂 , 奶粉 , 烤花生 , 巧克力液),海鹽 , 有機大豆卵磷脂.
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產地:祕魯
規格:45G
這款Candy Bar完美平衡了鹹中帶甜的滋味,光滑的巧克力包覆著海鹽與花生醬,它創造一個豐富的的味道,你會對它愛不釋口。
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關鍵詞:黑胡椒,辛辣,促進食慾,斯里蘭卡,胡椒粒,有機,公平貿易
規格:50G
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價格:290/瓶
成份: 100%有機黑胡椒
胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡、斯里蘭卡…等國。胡椒味辛辣芳香,除可去腥增香、解油膩,還可促進食慾。黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,用於烹調各類食物,或烘烤燉煮菜餚更加提味。黑胡椒不能高溫油炸,應在菜餚或湯羹即將起鍋時添加少許拌勻。 黑胡椒與食物同煮時,時間不宜太長以避免香氣揮發。
關鍵詞:公平貿易,Energybar,營養棒,小農,代餐
Equal Exchange公平貿易營養棒的原料來自南非、巴基斯坦、智利、印度及泰國等小農的農作物及原料,透由我們購買公平貿易的商品,間接幫助小農及改善他們的生活環境,支持全球公平貿易發展,你我都盡了一份心力。 聯刊於台灣黃頁
成份:葡萄乾 ( 葡萄乾 , 植物油 ), 葡萄糖漿 , 脆米 ( 米粉 , 大麥芽粉 , 糖 , 葵花油 , 葵花卵磷脂 ), 小麥片 , 大麥片 , 甜蔓越莓乾 ( 糖 , 蔓越莓 , 葵花油 ), 糖 , 燕麥 , 蜂蜜 , 葵花油 , 藍莓 ( 藍莓 , 蜂蜜 , 葵花油 , 檸檬酸 ), 甘油 , 天然香料 .
規格:192g(32G*6條)
產地:英國
多汁的葡萄乾、藍莓和紅莓加上烘烤麥片、燕麥及脆米,融合最甜美的蜂蜜,可一次吃到多種苺果,堪稱絕佳搭配。
*營養棒(Energy bar)低熱量又能快速補充能量、是營養零食及代餐。適用運動人士、健身族、避難等使用。
關鍵詞:薄荷,綠茶,有機,清新,斯里蘭卡,清涼,潤喉
40 公克 (20 入 )
成份: 有機綠茶、有機薄荷
產地: 斯里蘭卡
清新與微涼結合的綠茶和薄荷風味,滑潤清甜的口感,讓努力溝通的妳,喉嚨得以舒緩!
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關鍵詞:甘菊,埃及,平和,花香,咖啡因,有機,口感
規格:24 公克 (20入 )
成份: 有機甘菊
產地: 埃及
*自然無咖啡因* 的埃及甘菊獨特清淡的花香,自然散發微甜的口感,舒緩情緒減輕壓力,提升內心的平和。
關鍵詞:公平貿易,祕魯,小農,糖果,有機
Equal Exchange公平貿易Candy Bar的原料來自祕魯、巴拉圭等小農的農作物及原料,透由我們購買公平貿易的商品,間接幫助小農及改善他們的生活環境,支持全球公平貿易發展,你我都盡了一份心力。
成份: 有機(巧克力液 , 粗蔗糖 , 可可脂 , 葡萄乾 , 烤杏仁 , 大豆卵磷脂)
規格:45G
產地:祕魯
55%的黑巧克力融入了葡萄乾、杏仁果的美味搭配,微甜、有嚼勁,讓濃郁的葡萄乾和脆脆的杏仁果在你的口中律動。
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關鍵詞:純橄欖油,西班牙,原裝進口,回教HALAL認證,猶太KOSHER認
Rafael Salgado成立於1875年,已長達五個世代的傳承,該家族生產一系列優質油品,並於2005年與MIGASA集團合資成立公司,並在西班牙C’ordoba設立全新現代化工廠,全力生產高品質油品,以供應廣大需求,該公司除了擁有生產全年品質一致的橄欖油品專業能力外,更重要的是堅持只用新鮮收成的橄欖製作最新鮮的產品,其現代化工廠更有多項國際認證,如ISO 9002、BRC、回教HALAL和猶太KOSHER認證。
成分:100%天然橄欖油
規格: 1000ml
產地: 西班牙
特色 : 採用木棍以人工敲擊樹枝採收,非以機械採集,避免機器傷及果實,保有果實飽滿、完整、健康之外,更能確保果實熟度統一,並在12-18小時內完成篩選、清洗,並放入石磨以緩慢低溫(低於攝氏30度)方式壓榨汁液,保存初榨橄欖油完美天然風味。
酸度低於0.8,適合低溫烹調或沙拉及沾醬使用。
*橄欖油常識集︰
橄欖油分級基本上以國際橄欖油協會(IOOC)歐盟為依據,另有國家各自訂定標準,主要針對橄欖油的製程、酸度而分級。
但對於產地、年份、品種、熟度、香氣、顏色、味道、採收方式,並無明確分級標準,因此不同品牌但相同等級的橄欖油在香味、口感、味道上仍有相當大的差異,對於油品的選擇,仍以使用需求為優先,選擇不同等級的油品及烹調習慣等的搭配,方能為菜色加分。
關鍵詞:有機,鹽之花,西班牙,手工採集,海鹽
Jaime Altava位於地中海岸, 是成立80餘年的家族企業, 以製作手工海鹽起家, 是西班牙國內首屈一指的海鹽老廠, 積極推廣自家製海鹽產品。系列產品主要採自西班牙加泰隆尼亞的Ebro Delta生態保護園區, Altava選擇對環境破壞程度最少的手工採集, 維護了天然海鹽原有海浪般的活潑, 讓人感到每顆鹽花仿佛在舌尖上跳躍著。
Altava鹽之花擁有最細緻的風味及口感, 完全採用傳統手工處理的方式, 在地中海的艷陽下自然成為結晶, 讓養分不至於流失, 成就出礦物質含量最高的海鹽, 最適合用於餐點完成前的最後點綴, 讓佳餚的美味更加提升。天然日曬未精煉的鹽之花,呈現最原始自然的顏色,不含任何添加物,含多種天然微量礦物質。 (顆粒較粗)
使用方式﹕在食材煮熟或烤好後,撒上適量鹽之花,就能襯托出食物的自然味道及香氣,對食物有加分的作用。不建議直接高溫使用如熱炒、熱烤、或燉煮等,過渡高溫容易使鹽之花的礦物質流失。
**送禮自用兩相宜
*純天然沒有經過加工處理,若偶有貝殼細粒或小石子等屬正常現象,請您直接挑除即可。
*請置於陰涼通風處,避免潮濕及日
*本鹽之花為有機等級
規格: 150G
產地: 西班牙
關鍵詞:公平貿易,有機,辛香料,調味料,斯里蘭卡,小農
PODIE公司總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。
PODIE是一個有機香料及有關製品的出口商,成立已超過 30年。除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。PODIE提供婦女大部分的工作機會,也提供他們最合宜的工作環境。這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,促進和堅持全球公認的公平貿易標準,無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。PODIE還多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家獎的"金獎"。
成份:100%有機(小荳蔻、荳蔻、肉桂、白胡椒)
產地:斯里蘭卡
規格:40g
此款綜合香料適用於所有食材上(荳蔻木是原產於印尼的一種熱帶綠喬木,果實中間的核仁,曬乾後就是肉荳蔻,氣味甘甜又帶有一點刺激的味道,嘗起來略帶苦味。許多的西式糕點也會用荳蔻來增添香味)。
關鍵詞:有機,蔓越莓,葵花油,甘蔗汁,小紅莓,北美,抗氧化劑
成份:有機蔓越莓乾 、有機甘蔗汁、有機葵花油
產地:美國
保存期限:24個月
規格:25磅
大又多汁的有機蔓越莓,切片後加入有機糖,放在窯裡慢慢烘乾以保存所有的香甜。蔓越莓的酸也許會因此而減少,不過卻又不會完全的被甜味給取代。本身就已經是很甜美可口的點心,蔓越莓乾也是在製做餅乾時或是其它料理的一個好選擇,甚至可以加在沙拉上來代替葡萄乾。
何謂蔓越莓? 蔓越莓屬蔓越橘科,是一種特產於北美少數地區,生長在矮藤上,小小、圓圓、表皮富彈性的鮮紅果子, 也有人稱它為小紅莓。蔓越莓需要以特殊的環境及氣候條件栽培,全球的蔓越莓產區不到4萬英畝,產量有限,因而有「北美的紅寶石」之美稱。
關鍵詞:香草,糕點,氨基酸,公平貿易,香草莢,香氣,有機
規格:4 罐 ( 每罐 2 條 ) / 1盒
價格:980/盒
成份: 100%有機香草條
香草莢,又叫香草枝。是非常名貴的香料,香草莢中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸,它除了美好的味道與香氣外,能鎮定我們的身心使人感到愉悅。一根優質的香草莢(2克),可以製作約2千克冰淇淋或者1個8寸的芝士蛋糕。而廣為世人所知的是香草應用於冰淇淋、可樂、巧克力、咖啡、布丁、調味醬、糕點等等,連香水也都添加了香草。依據豆長、香氣、色澤、水分含量,有無瑕疵,病蟲害和霉變等因素,分成5個等級,此款香草莢為一級品,有優良的香氣,豆莢長度大於14cm,柔軟而飽滿,呈現均勻的褐色,水分含量也低於25%。可用以小刀將香草豆莢從中間切開稍微刮一刮,然後將整隻豆莢與香草泥一起浸泡在所要使用的食材內以增加香味。香草豆莢需保存在陰涼乾燥的地方,不可冷藏,冷藏易導致發霉。
關鍵詞:公平貿易,有機,辛香料,調味料,小農,斯里蘭卡
PODIE公司總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。
PODIE是一個有機香料及有關製品的出口商,成立已超過 30年。除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。PODIE提供婦女大部分的工作機會,也提供他們最合宜的工作環境。這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,促進和堅持全球公認的公平貿易標準,無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。PODIE還多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家獎的"金獎"。
成份:100%有機薑黃粉
產地:斯里蘭卡
規格:30g
「薑黃」是一種地下根莖植物,大多種植於熱帶地區,有一種特殊的香氣,嚐起來有花香、柑橘和薑的風味。日本人俗稱鬱金,其所含的薑黃素在印度及亞洲被廣泛應用已經有超過6000年以上的歷史。在「長壽王國」的日本,常用薑黄來維持健康,可見薑黃廣受日本民眾的重視及喜愛。
薑黄的用途,除了做為烹飪使用外,也是食物的著色劑、染料,它更是自古常用的藥材之一。
薑黃味道辛香,苦味較薑略淡,是咖哩中重要的香料之一,咖哩的特殊顏色便是薑黃粉的功勞。
在南洋料理中,薑黃粉最常用在蔬菜、豆類料理中,它也適用於醃漬類、調配法式沙拉醬、蒸飯、燉炒飯、蒸飯咖哩燴飯、燉煮食物、直接灑在飯上等,也可以添加於果汁中喔!
近年來有文獻及研究報告指出,薑黃可幫助健康維持、調整體質、增強體力、促進食慾。薑黃素對於人體的健康具有保健作用,是適合全家大小的保健食品。
*我們的有機薑黃粉味道純正,無添加防腐劑及色素,是您安心的選擇。
關鍵詞:有機,公平貿易,巧克力,小農,無乳化劑
我們的有機公平交易美味巧克力是一個豐富和美味的經驗。在你享受的同時,也支持小規模經營的農民和他們的家人。 每一塊巧克力結合瑞士著名的巧克力製作標準以及從多明尼哥(COMACADO, Dominican Republic)、巴拿馬(COCABO, Panama)、秘魯 (CACVRA, Peru)農民合作社的可可豆、巴拉圭(Paraguay)和哥斯大黎加(Costa Rica)公平交易的有機糖合作社及馬達加斯加(Madagascar)的公平交易香草。
成份:有機巧克力液,有機粗蔗糖,有機可可脂,有機碎杏仁,有機未精製蔗糖,有機香草豆粉
產地:瑞士
保存期限:12個月
規格:100公克
濃郁的黑巧克力包覆著杏仁豆,多層次的口感滿足您的味蕾。
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關鍵詞:有機,公平交易,巧克力,咖啡豆,equal,exchange,Fairly,Traded,瑞士
成份: 有機巧克力 液、有機粗蔗糖、 有機 可可脂、有機未精製蔗糖、有機 烤 咖啡豆、有機香草豆粉
產地:瑞士
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保存期限:18個月
規格:100公克
我們的有機公平交易美味巧克力是一個豐富和美味的經驗。在你享受的同時,也支持小規模經營的農民和他們的家人。 每一塊巧克力結合瑞士著名的巧克力製作標準以及從多明尼哥(COMACADO, Dominican Republic)、巴拿馬(COCABO, Panama)、秘魯 (CACVRA, Peru)農民合作社的可可豆、巴拉圭(Paraguay)和哥斯大黎加(Costa Rica)公平交易的有機糖合作社及馬達加斯加(Madagascar)的公平交易香草。
巧克力與烘烤過的香脆咖啡豆是完美的搭配,當您在品嚐巧克力時,同時享有咖啡的香味,讓你擁有美味及獨特的口感,快來品嚐吧!
關鍵詞:公平貿易,有機,咖啡,小農,阿拉比卡
Equal Exchange的公平貿易咖啡是由拉丁美洲、非洲及亞洲等小規模農人合作生產。產地來自墨西哥、哥倫比亞及秘魯。
成份: 有機100%阿拉比卡研磨咖啡
產地: 美國
保存期限: 12個月
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規格: 340公克
目前世界上最主要的兩大類咖啡原種分為Arabica (阿拉比卡)佔總產量的70%左右,及Robusta (羅布斯塔)佔30%,在饕客眼中,Arabica的品質相對較佳,頂級的Arabica咖啡豆非常稀少,只佔全球咖啡豆總產量的8%。Arabica (阿拉比卡) 咖啡豆最適合種植在海拔2000~6000呎的高山及溫暖的赤道地區,它們的品質不但穩定且香氣十足,甜味夠,略帶酸。豆型較小呈橢圓形,但是由於栽種費心,耐病力差,所以價格上也較高。 什麼是先混合烘培法(Pre-Roast blending)及混合後烘培法(Post-Roast blending)? 我們採用兩種混合法稱為先混合烘培法及混合後烘培法。不同的概念,每一種方法產生獨特風味的組合,對咖啡愛好者絕對是最新鮮的經驗。 先混合烘培法:從原產地先挑選鮮嫩的咖啡來產生自己的一種獨特風味,然後在烘培前先將它們混合。 混合後烘培法:選擇二種或是更多種的鮮嫩咖啡,將它們各自的先烘培後再混合一起。獨自烘培後所產生的顏色是很明顯不同的,而這樣的烘培法給了一個特殊風味的咖啡經驗。
關鍵詞:有機,鹽之花,西班牙,海鹽,手工採集
Jaime Altava位於地中海岸, 是成立80餘年的家族企業, 以製作手工海鹽起家, 是西班牙國內首屈一指的海鹽老廠, 積極推廣自家製海鹽產品。系列產品主要採自西班牙加泰隆尼亞的Ebro Delta生態保護園區, Altava選擇對環境破壞程度最少的手工採集, 維護了天然海鹽原有海浪般的活潑, 讓人感到每顆鹽花仿佛在舌尖上跳躍著。
Altava鹽之花擁有最細緻的風味及口感, 完全採用傳統手工處理的方式, 在地中海的艷陽下自然成為結晶, 讓養分不至於流失, 成就出礦物質含量最高的海鹽, 最適合用於餐點完成前的最後點綴, 讓佳餚的美味更加提升。天然日曬未精煉的鹽之花,呈現最原始自然的顏色,不含任何添加物,含多種天然微量礦物質。 (顆粒較粗)
使用方式﹕在食材煮熟或烤好後,撒上適量鹽之花,就能襯托出食物的自然味道及香氣,對食物有加分的作用。不建議直接高溫使用如熱炒、熱烤、或燉煮等,過渡高溫容易使鹽之花的礦物質流失。
**送禮自用兩相宜
*純天然沒有經過加工處理,若偶有貝殼細粒或小石子等屬正常現象,請您直接挑除即可。
*請置於陰涼通風處,避免潮濕及日
*本鹽之花為有機等級
規格: 200G
產地: 西班牙
關鍵詞:咖啡,低咖啡因,德國專利技術,100%阿拉比卡研磨咖啡,哥倫比亞,equal,exchange
Equal Exchange 哥倫比亞低咖啡因研磨咖啡340g
成分:100%阿拉比卡研磨咖啡
產地:祕魯
香氣:香草、可可、楓糖漿
風味:均衡、甜的,巧克力,花香味
口感:奶油般的滑順
酸度:一點點,像小氣泡一樣
後段:味道重的黒巧克力漿
如果你要戒掉咖啡因但又不能忘情於品嚐一杯咖啡,那麼我們的低咖啡因咖啡就是你最好的選擇。我們用單一產區烘烤程度不同風味也不同的豆子調配出最棒的低咖啡因咖啡。Equal exchange咖啡是使用來自德國的專利技術粹取出咖啡因。綠色的生豆先用蒸氣軟化把咖啡因帶到表面,然後重覆用高溫高壓的二氧化碳帶出咖啡因,最後用抽真空或熱風的方式乾燥豆子。在室溫下殘留在豆子裡的溶劑會以氣體的形式揮發。這種方法能粹取出99.9%的咖啡因但仍保有咖啡豆完整的油脂和它原來的風味及口感。
Equal Exchange的公平貿易咖啡是由拉丁美洲、非洲及亞洲等小規模農人合作生產。產地來自墨西哥、哥倫比亞及秘魯,其中友愛咖啡是由路德婦女合作社所推出,是集合婦女力量生產的特別的咖啡。Honoring women(婦女組織)咖啡農人藉由致力於生產高品質的咖啡而與社區之間建立關係。
目前世界上最主要的兩大類咖啡原種分為Arabica (阿拉比卡)佔總產量的70%左右,及Robusta (羅布斯塔)佔30%,在饕客眼中,Arabica的品質相對較佳。
我們的咖啡沒有一般咖啡的酸味,喝起來更為香醇順口。
關鍵詞:公平貿易,有機,辛香料,調味料,小農,斯里蘭卡
PODIE公司總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。
PODIE是一個有機香料及有關製品的出口商,成立已超過 30年。除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。PODIE提供婦女大部分的工作機會,也提供他們最合宜的工作環境。這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,促進和堅持全球公認的公平貿易標準,無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。PODIE還多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家獎的"金獎"。
成份: 100%有機薑粉
產地:斯里蘭卡
規格: 30g
薑被大量用於菜餚之上,也被用於中藥之中。有機薑粉是自然乾燥製作,可入菜也可以沖泡飲用。
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關鍵詞:Fairly,Traded,equal,exchange,公平貿易,巧克力,有機
成份:有機(可可液、粗蔗糖、可可油、未精製蔗糖、柳橙油、香草豆粉)
產地:瑞士
保存期限:18個月
規格:100公克
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我們的有機公平交易美味巧克力是一個豐富和美味的經驗。在你享受的同時,也支持小規模經營的農民和他們的家人。 每一塊巧克力結合瑞士著名的巧克力製作標準以及從多明尼哥(COMACADO, Dominican Republic)、巴拿馬(COCABO, Panama)、秘魯 (CACVRA, Peru)農民合作社的可可豆、巴拉圭(Paraguay)和哥斯大黎加(Costa Rica)公平交易的有機糖合作社及馬達加斯加(Madagascar)的公平交易香草。
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這款令人垂涎的65%可可含量巧克力融合了順口的黑巧克力及成熟新鮮的柑橘。這清爽的橘香巧克力將滿足你對甜食和水果的渴望。
關鍵詞:紅豆,膳食纖維,菜豆,維生素,糕點,菸鹼酸,八寶粥,葉酸,鈣,醣類
品名:pacific有機大紅豆
成份:有機大紅豆(紅菜豆)
產地:美國
規格:
關鍵詞:Fairly,Traded,equal,exchange,公平貿易,有機,英格蘭早餐茶
成份:有機(阿薩姆紅茶`大吉嶺紅茶)
產地:斯里蘭卡
保存期限:36個月
規格:40公克(20入)
一個混合阿薩姆麥芽和烘脆的大吉嶺茶美味組合。一杯清新的茶,讓你從早餐開始,一整天都感受得到那清新的感覺。 我們公平交易有機茶來源以支持小規模農民的心直接從印度、斯里蘭卡與南非收採。鑑於大多數來自茶葉種植園,我們正在建立一個替代系統,以用來支持小規模的茶葉生產。透過這些直接的關係,我們能夠為您帶來最優良品質的茶。
關鍵詞:公平貿易,有機,巧克力,小農,厄瓜多爾
我們的有機公平交易美味巧克力是一個豐富和美味的經驗。在你享受的同時,也支持小規模經營的農民和他們的家人。 每一塊巧克力結合瑞士著名的巧克力製作標準以及從多明尼哥(COMACADO, Dominican Republic)、巴拿馬(COCABO, Panama)、秘魯 (CACVRA, Peru)農民合作社的可可豆、巴拉圭(Paraguay)和哥斯大黎加(Costa Rica)公平交易的有機糖合作社及馬達加斯加(Madagascar)的公平交易香草。
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成份:有機可可液、有機未精製蔗糖、有機可可油、有機香草豆粉
產地:瑞士
保存期限:24個月
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規格:100公克
這款巧克力的柔滑口感,讓人聯想到新鮮出爐的巧克力蛋糕。其甜而不膩及 綿密清爽的口味,讓您會想一吃再吃。
關鍵詞:營養棒,Energybar,公平貿易,小農,代餐
Equal Exchange公平貿易營養棒的原料來自南非、巴基斯坦、智利、印度及泰國等小農的農作物及原料,透由我們購買公平貿易的商品,間接幫助小農及改善他們的生活環境,支持全球公平貿易發展,你我都盡了一份心力。
成份:葡萄乾 ( 葡萄乾 , 植物油 ), 脆米 ( 米粉 , 大麥芽粉 , 糖 , 葵花油 , 葵花卵磷脂 ), 葡萄糖漿 , 巧克力碎片 ( 糖 , 可可塊, 可可脂 , 大豆卵磷脂 ), 轉化糖漿 ( 糖 , 水 ), 燕麥, 小麥片 , 蜂蜜 , 牛奶巧克力 ( 糖 , 可可脂 , 全脂奶粉 , 可可塊 , 大豆卵磷脂 ), 葵花油 , 甘油 , 天然香料 .
規格:192g(32G*6條)
產地:英國
黑巧克力加入多汁的葡萄乾,搭配烘烤麥片、燕麥、脆米等,以甜美的蜂蜜做融合,讓濃濃的巧克力香散發其中。
*營養棒(Energy bar)低熱量又能快速補充能量、是營養零食及代餐。適用運動人士、健身族、減肥者、避難等使用
*奶素
關鍵詞:Fairly,Traded,equal,exchange,公平貿易,有機,伯爵茶
成份:有機(大吉嶺紅茶、天然佛手柑油)
產地:印度
保存期限:36個月
規格:40公克(20入)
用著最好的技術及認證的有機大吉嶺茶芽所製作的伯爵茶,注入了自然的佛手柑油給予你一杯清香淡雅的好茶。 我們公平交易有機茶來源以支持小規模農民的心直接從印度、斯里蘭卡與南非收採。鑑於大多數來自茶葉種植園,我們正在建立一個替代系統,以用來支持小規模的茶葉生產。透過這些直接的關係,我們能夠為您帶來最優良品質的茶。
關鍵詞:公平貿易,有機,辛香料,調味料,斯里蘭卡,小農
PODIE公司總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。
PODIE是一個有機香料及有關製品的出口商,成立已超過 30年。除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。PODIE提供婦女大部分的工作機會,也提供他們最合宜的工作環境。這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,促進和堅持全球公認的公平貿易標準,無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。PODIE還多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家獎的"金獎"。
成份:100%有機機辣椒粉
產地:斯里蘭卡
規格:30g
以辣椒研磨而製成的香料,在很多歐洲國家中使用廣泛。辣椒粉適用於很多菜餚之上,除了可豐富菜的顏色外,也可讓味道更獨特。
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關鍵詞:肉桂,肉桂樹,辛辣,烘培香料,公平貿易,溫暖,有機
規格:35g
價格: 150/瓶
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成份: 100%有機肉桂
肉桂又名玉桂,取自於肉桂樹的樹皮。肉桂粉是經乾燥後低溫研磨而成,肉桂粉是很受歡迎的烘培香料,它帶有香辛辣的香料,溫暖而渾厚的味道。肉桂可幫助消化、促進食慾,對於人體的健康具有保健作用。它大多使用在餐點或甜點的製作上,如蘋果派、甜甜圈、肉桂捲、布丁、麵包、蛋糕 、 餅乾和派,燉煮水果、咖喱菜肴、調味汁和蔬菜料理等,您也可以加在咖啡中增添其香氣;在日常生活中,則可利用它的香氣來防霉、防腐或驅蟲。
*我們的肉桂粉不添加人工色素及防腐劑,完整保留肉桂的濃郁的香氣及口感,是您最佳的選擇。
關鍵詞:藍莓,寶石,抗氧化物,花青素,有機,北美,維生素
成份:有機藍莓、有機植物油
產地:美國
規格:25磅(約11公斤)
關鍵詞:腰果,越南,公平貿易,初榨椰子油,海鹽,betterday,低溫烘烤
公平貿易腰果200g
成分:FLO 公平貿易認證腰果、 海鹽、初榨椰子油
產地:越南
保存期限:14個月
來自越南公平貿易合作社的烘烤腰果,具FLO認證的腰果,以初榨椰子油低溫烘烤,加入海鹽讓風味與一般市售腰果不同,具天然清香,食用後較不燥熱,且熱量較低,讓身體輕鬆健康的同時也幫助越南弱勢農民的生活,是有希望的食品。為讓消費者吃得安心,我們還特別安排做黃麴毒素及硫化物殘留檢驗,結果皆為合格。
Betterday 是一個 100%的越南國有的品牌,也是世界上第一個領有 Fairtrade 國際標籤認證的發展中國家。我們致力於通過本地級別的夥伴關係,以生產高品質的產品,為越南農民帶來實際好處並協助越南農業的發展。
關鍵詞:公平貿易,有機,調味料,小農,斯里蘭卡,胡椒
PODIE公司總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。
PODIE是一個有機香料及有關製品的出口商,成立已超過 30年。除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。PODIE提供婦女大部分的工作機會,也提供他們最合宜的工作環境。這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,促進和堅持全球公認的公平貿易標準,無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。PODIE還多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家獎的"金獎"。
成份:100%有機黑胡椒
產地:斯里蘭卡
規格:30g
胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡、斯里蘭卡…等國。胡椒味辛辣芳香,除可去腥增香、解油膩,還可促進食慾。黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,用於烹調各類食物,或烘烤燉煮菜餚更加提味。黑胡椒不能高溫油炸,應在菜餚或湯羹即將起鍋時添加少許拌勻。 黑胡椒與食物同煮時,時間不宜太長以避免香氣揮發。