香宜德國料理

香宜德國料理是一家專門提供正統德國料理的餐廳，起源於三位瑞士籍德語區外商在台灣成立的俱樂部。他們將俱樂部地下室改建為餐廳，專門供應德瑞風格的美食。近四分之一世紀的歷史中，香宜堅持傳統菜色，成為許多顧客心目中德國料理的代表。

香宜的菜單中，最具代表性的菜色莫過於招牌菜烤豬腳。這道菜色不僅是香宜的招牌，也是許多顧客回味無窮的美食。除了烤豬腳外，香宜還提供多種正統德國料理，包括香腸、酸菜、烤鴨等，讓顧客能夠在這裡品嚐到地道的德國風味。

作為一家專注於德國料理的餐廳，香宜致力於為顧客提供高品質的用餐體驗。無論是用餐環境還是菜品味道，香宜都力求做到最好，讓顧客在這裡能夠享受到地道的德國美食。

香宜德國料理自成立以來，一直秉持著對傳統德國料理的堅持和熱愛。這種對料理的熱情和對顧客的用心服務，使得香宜在市場上獲得了良好的口碑和信譽。未來，隨著人們對多元化美食的需求不斷增加，德國料理也將有更廣闊的發展空間。

如果您對正統德國料理感興趣，歡迎來到香宜德國料理，該公司將竭誠為您提供最優質的用餐體驗，讓您品味到地道的德國風味。期待與您的合作，共同探索美食的世界。

香宜

本是在台灣供歐洲外商公司任職的人士不定期聚會的俱樂部，該俱樂部解散後，三位瑞士籍德語區的外商有感於當時的台北不易嚐到道地的家鄉菜餚，便將聚會的地下室闢建為營業餐廳，專賣德瑞風格的佳餚。一晃眼，近四分之一的世紀過去了，但當年設計的菜色卻歷久不衰，也許是為了保持傳統而不肯改良吧！　 夜晚充滿喧嘩的人聲，已代替了日式平房林立、綠意濃郁的安靜小巷，轉過幾個蜿蜒的巷弄，才發現幾乎被眩目的招牌掩蓋的香宜。進入望似深遂的地下室（當香宜還在林森北路的地下室時），掩住大門，也關上了外界的吵嚷。流露年歲的舒適座椅，提供數十年如一日的正統德國料理，將顧客的心思彷彿也拉回20多年前。( 2005年 9 月已正式搬遷現址至新生北路一段116和118號 1樓與 2樓) 但時至今日，只要談到德國菜，香宜仍是許多顧客心中第一個躍上心頭的餐廳，而消費者最熟悉的烤豬腳仍然還是香宜的招牌菜。

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