雲林縣農漁牧業福利協進會

雲林縣農漁牧業福利協進會成立於1990年，旨在推廣農漁牧業的發展，提升農民福利。其中，雲草休閒教育園區是本會的重要項目之一，提供旅遊休閒住宿代辦和大型活動場地。園區內種植了獨特的手工蕃薯麵食和香藥草植栽，成為注重養生的現代人最佳食品。此外，園區還生產花土豆、黑金鋼土豆等特色產品，深受消費者喜愛。

雲林縣農漁牧業福利協進會主要經營旅遊休閒住宿代辦和大型活動場地。園區內的手工蕃薯麵食和香藥草植栽是其特色產品，深受消費者喜愛。此外，園區還生產花土豆、黑金鋼土豆等特色產品，為消費者提供健康美味的選擇。

雲林縣農漁牧業福利協進會推出了「蕃薯姆」系列商品，包括蕃薯麵、蕃薯粿仔等創意料理。這些產品源自於早期農業社會的庄腳菜，希望喚起人們對農村記憶的懷念，同時推廣台灣本土的養生飲食哲學。蕃薯作為極富營養成分和養生價值的食材，在這些產品中得到了充分展現，為消費者帶來健康美味的享受。

雲林縣農漁牧業福利協進會提供旅遊休閒住宿代辦和大型活動場地，同時推出了多款以蕃薯為主要原料的創意料理，深受消費者喜愛。公司致力於保留和推廣台灣農村的美食文化，讓人們能夠品味到最地道的鄉村風味。歡迎有需求的客戶向本公司洽談合作，共同推動農漁牧業的發展，為社會健康作出貢獻。

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關鍵詞：蕃薯,麵,蕃薯姆,美食,養生,伴手禮,創意料理

◎出品緣起



        在早期農業社會中，「ㄚ姆(伯姆)」可以說是務農大家族中份量極重的長輩，在家族元老不在的時候，不僅須幫「ㄚ伯(伯父)」分擔家族大小農務工作的經濟重擔，同時亦須扮演「一家之母」的慈母角色，照顧家族中的叔姪晚輩，打理這些小朋友的一切生活起居。在當時物質匱乏的年代，ㄚ姆經常用她們最拿手的庄腳料理，來呵護與疼愛家族裡的大大小小。因此，「ㄚ姆的庄腳菜」經常是許多經歷過農業時代的遊子們最懷念的家鄉美味。



        此外，「蕃薯」更是伴隨台灣社會走過許多甲子的懷舊記憶，尤記得孩提時代，每每炊煙升起，大街小巷總瀰漫濃郁的蕃薯香氣，那個人手一碗「蕃薯籤飯」配「醃仔鮃(醃製鹹魚)」的畫面，相信至今仍存在於每個老中生代庄腳孩子的記憶深處。而這個極富營養成份與養生價值的天然食材，卻隨著時代的變遷，逐漸被社會遺忘。

關鍵詞：蕃薯麵,便利,美食,養生,粿仔,蕃薯,麵食

◎出品緣起



        在早期農業社會中，「ㄚ姆(伯姆)」可以說是務農大家族中份量極重的長輩，在家族元老不在的時候，不僅須幫「ㄚ伯(伯父)」分擔家族大小農務工作的經濟重擔，同時亦須扮演「一家之母」的慈母角色，照顧家族中的叔姪晚輩，打理這些小朋友的一切生活起居。在當時物質匱乏的年代，ㄚ姆經常用她們最拿手的庄腳料理，來呵護與疼愛家族裡的大大小小。因此，「ㄚ姆的庄腳菜」經常是許多經歷過農業時代的遊子們最懷念的家鄉美味。

        此外，「蕃薯」更是伴隨台灣社會走過許多甲子的懷舊記憶，尤記得孩提時代，每每炊煙升起，大街小巷總瀰漫濃郁的蕃薯香氣，那個人手一碗「蕃薯籤飯」配「醃仔鮃(醃製鹹魚)」的畫面，相信至今仍存在於每個老中生代庄腳孩子的記憶深處。而這個極富營養成份與養生價值的天然食材，卻隨著時代的變遷，逐漸被社會遺忘。

        為了延續早期農庄伯姆叔嬸疼惜晚輩無私的愛心，並重拾人們兒時記憶中最懷念的滋味，尋找最單純的味覺感動，今特別企劃推出「蕃薯姆」系列商品，藉此喚起逐漸被遺忘的農村記憶，同時推廣台灣本土最簡單的養生飲食哲學，讓生活中處處漫佈無私奉獻的漣漪，時時可得懷念感動的養生滋味

關鍵詞：蕃薯,麵食,美食,創意料理,養生,蕃薯麵,紫玉蕃薯



◎出品緣起

       

        在早期農業社會中，「ㄚ姆(伯姆)」可以說是務農大家族中份量極重的長輩，在家族元老不在的時候，不僅需幫「ㄚ伯(伯父)」分擔家族大小農務工作的經濟重擔，同時亦須扮演「一家之母」的慈母角色，照顧家族中的叔姪晚輩，打理這些小朋友的一切生活起居。在當時物質匱乏的年代，ㄚ姆經常用她們最拿手的庄腳料理，來呵護與疼愛家族裡的大大小小。因此，「ㄚ姆的庄腳菜」經常是許多經歷過農業時代的遊子們最懷念的家鄉美味。

        此外，「蕃薯」更是伴隨台灣社會走過許多甲子的懷舊記憶，猶記得孩提時代，每每炊煙升起，大街小巷總瀰漫濃郁的蕃薯香氣，那個人手一碗「蕃薯籤飯」配「醃仔鮃(醃製鹹魚)」的畫面，相信至今仍存在於每個老中生代庄腳囝仔的記憶深處。而這個極富營養成分與養生價值的天然食材，卻隨著時代的變遷，逐漸被社會遺忘。

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