雲林法米法式甜點咖啡

雲林法米法式甜點咖啡是一家以家庭為概念的甜點咖啡館，由法米小姐Cristelle在2007年於雲林斗六開幕。Cristelle在法國學習法式甜點及廚藝，將自己的熱情與技術融入到每一道甜點中，帶來濃濃的法國味道。法米的甜點以使用上等法國食材和當地新鮮蔬果製作而聞名，讓客人們在品嚐的同時感受到家的溫暖。

除了甜點，法米還提供米那設計精品服飾和米妞義大利手工冰淇淋，讓客人們在同一個地方享受到不同的美好。三間店面緊緊相鄰，各具特色卻又相互融合，為客人帶來多元化的體驗。

雲林法米法式甜點咖啡致力於為客人提供高品質的甜點和服務，讓他們在這裡感受到家的溫暖和舒適。歡迎有需求的客戶前來品嚐該公司的甜點，欣賞該公司的服飾，以及品嚐該公司的手工冰淇淋，並探討合作的可能性。

法米,取名自法文“La Famille”(意指 家庭,家人)。法米小姐Cristelle在純樸的斗六小鎮成長，有著小男生般的活潑個性，童年學習古典音樂而對歐洲有了浪漫幻想，父親熱愛旅遊，母親熱愛美食，遺傳了父親的熱情與好奇，也深深感受著母親為家人準備美食的溫暖，2003年和小妹一起遠赴法國Poitiers古老的大學城學習法文，隔年進入法國巴黎藍帶廚藝學院，姐妹分別研習法式甜點及法國廚藝，倆人於2005年畢業返國後,小妹隻身前往瑞士就讀餐飲管理課程，Cristelle戀家懷舊的個性，決心留在家鄉，陪伴父母親，做自己與家人愛吃的點心。
2007年法米法式甜點悄悄的在家鄉雲林斗六開幕。 法米 以 “家” 為概念,將從小居住的老屋重新翻修，改造成純白色，簡約中卻也保留對老家懷舊心情的甜點咖啡館， 法米甜點就是為家人製作的點心，不計成本使用上等法國食材，搭配家鄉盛產的新鮮蔬果，融合巴黎所學的甜點技巧製作自然，樸實的鄉村點心，為斗六小鎮帶來濃濃的法國味。
2009年Cristelle的倆位妹妹分別由日本文化服裝學院及瑞士餐飲管理學校學成回國，幾年姊妹們過著各自求學的生活，最愛的還是像小時候一樣，家人一起開心的生活，於是將原本老家的儲藏倉庫改建成為米那設計精品服飾與米妞義大利手工冰淇淋，三間店面以法米為首緊緊相鄰，各具特色而風格卻又相互融合協調，現在，客人們不僅可以品嚐溫暖的法甜點，也可以享受米妞的義大利式的低脂低糖手工冰淇淋;

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