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鉅堡咖啡

66認證
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統一編號

13944684

設立日期

901206

資本額

100,000

組織別名稱

獨資

營業狀況

(營業中)

行業

咖啡零售

所在地區

彰化縣溪湖鎮

企業概況(由AIBKO整理) 20240515 04:48 更新

鉅堡咖啡成立於2000年,是一家專注於提供自家烘焙的新鮮咖啡豆和周邊吧台器材的公司。公司以精緻烘焙的新鮮咖啡聞名,並擁有眾多咖啡館客戶。此外,公司還提供免費規劃服務,幫助想要經營咖啡館的朋友節省時間和精力。

主營項目包括咖啡烘焙機、炒豆機、咖啡豆脫殼機等。公司產品包括純咖啡粉、咖啡機、咖啡杯、牛樟芝等。此外,公司還提供冷泡壺、芳香精油、即溶咖啡等產品。

鉅堡咖啡提供的服務包括咖啡館規劃和設計,以及咖啡機的售後服務。公司致力於提供客戶高品質的產品和專業的服務。

在企業大事件方面,鉅堡咖啡一直以來都是市場上優質咖啡豆和器材的供應商,並且與眾多知名咖啡館建立了長期穩定的合作關係。

未來,隨著咖啡文化的興起和消費者對高品質咖啡的需求增加,鉅堡咖啡有望在市場上獲得更大的發展空間。公司將繼續致力於提供優質的咖啡產品和服務,並不斷擴大產品線,以滿足不同客戶的需求。

歡迎有需求的客戶向鉅堡咖啡發出需求,洽談合作,共同開創美好的未來。

公司介紹

從2000年成立至今,一直以提供自家烘焙的新鮮咖啡豆與周邊吧台器材為主,市面上很多咖啡館亦是本公司的客戶,一直受到眾多客戶的欣賞與喜愛。這樣的精緻烘焙的新鮮咖啡,更值得每位咖啡愛好者珍藏享用!另有營業商家的免費規劃,提供想經營咖啡館的朋友一些經驗,大幅縮短為了規劃店面陳列而耗掉的時間及腦力。

產品簡介

關鍵詞:口徑,紙杯,冷飲,規格,500cc,360cc,660cc,冰杯



冷飲紙杯


規格:

1. 12oz(360cc),1000入,  90mm口徑

2. 14oz(420cc),1000入,  90mm口徑

3. 16oz(500cc),1000入,  90mm口徑

4. 22oz(660cc),1000入,  90mm口徑

5. 32oz(960cc),500入,  105mm口徑


關鍵詞:印尼,咖啡豆,烘焙,蘇門達臘,頂級咖啡
總是說著:好東西,就要與好朋友分享,廣告這麼說著,人生,卻也是這樣在進行著~~而黃金曼特林就是這樣的好東西,值得您與您的家人.或是好朋友一起來分享他的優卓之處。雖說他也曼特林系列,但不同產區與迴異的高山氣候,造就他濃郁的口感與回甘度,又怎是一般曼特林能與之比擬的呢?酸澀全無,徒留香氣與甘醇度,才是它傲視全球的本事!

關鍵詞:中南美洲,吧台原料,咖啡,烘焙,祕魯
近年來在咖啡界突然冒出來的祕魯咖啡,擁有整齊飽滿的外觀,加上迴異於一般玩家所認知的煙燻香氣,擄獲了不少老饕們的心。濃度略低於黃金曼特林,特殊的香氣是一大特色,且香氣停留口腔之中,久久不散,才是它真正的強項呢

關鍵詞:促銷,摩卡壺,方形爐架,瓦斯單爐,磨豆機
大和摩卡壺6人份+磨豆機+瓦斯單爐+方形爐架=3300,原價3880元,直接省下580元,無論居家使用或是外出露營,您都可以隨時隨地喝上一杯親手煮的好咖啡

關鍵詞:5,咖啡,咖啡豆,時間
這樣的沖法其實簡單易學,版主很推薦大家用這種方式來沖泡。說穿了,我根本就是超級愛喝過濾沖泡的咖啡,很多人有點瞧不起這樣的方 式,可能是不夠花俏吧?我想! 先準備好1杯量咖啡豆或咖啡粉,用量與虹吸式一樣,把濾紙或沖布準備好,再把約150~60cc熱水用細口壺盛裝,瓦斯爐上加上到 90度c左右,什麼??沒溫度計??沒關係!您只要注意家用熱水瓶的熱水其實都只有80度c左右,倒入細口壺後再繼續加熱到開始有氣泡出現就好了,加熱 時間可能不到20秒而已。 一直在文章中提及細口壺,是因為沖咖啡注重出水量,只有細口壺可以控制精確,一般小茶壺出水太太,導致浸泡時間不足,味道會偏淡的 喔! 開始沖泡囉~~~~~一開始只需要微量的熱水注入咖啡粉中~~目的是要先充分浸潤乾的咖啡粉,所以水量不用多,足夠浸濕粉就好了,注入 水的方向不用刻意,儘量讓沖泡過程中方向一致就好。 等第一次的水已經浸濕全部的粉了,開始有少部分的咖啡液體滴下來,您就可以沖第2次了。用一樣的方向徐徐將熱水倒入,儘量讓水以繞圈圈 的方式倒入,比較容易均勻浸濕咖啡粉喔。 等第2次沖泡的咖啡也流下來的差不多(明顯看到流下速度變慢),就可以用同樣的方式把剩餘的熱水倒入,10秒後就大功告成囉..怎 樣??是不是很簡單啊? 爲何板主獨鍾這種沖法?誰說咖啡入口一定要燙舌?這樣的方式,入口感覺只有溫和,不像虹吸煮法的咖啡那麼燙了,所以你會很輕易感受到咖啡 在口腔的表現,加上因為溫度不是特別高,很容易形成飽滿的口感,這點反是虹吸式咖啡不易達成的。 想當年真鍋咖啡造就了一票大量死忠愛好者,正是用這樣的方式沖泡的。果然有一套! 你想體驗咖啡專家形容的咖啡的各的各種口感嗎?香,醇,果酸,喉韻及回甘嗎?試試這種方式吧!!你會感受到的!!!

關鍵詞:樟芝,牛樟,農委會,台灣,森林,靈芝,保育類


牛樟天然更新不易,種子繁殖困難,現存的牛樟個體多為生長多年的巨樹,目標明顯,更容易成為盜採者覬覦的對象。目前台灣的牛樟巨木多已列管,由政府加以保護。

而樟芝素有『靈芝之王』『森林中的紅寶石』的美譽,因樟芝只生長在牛樟樹上,而牛樟樹為台灣特有樹種,因此,樟芝也只能在台灣採得。也由於其稀少及珍貴,台灣森林中的牛樟樹被不肖商人砍伐到瀕臨絕種的地步。目前農委會已公告牛樟樹及樟芝為保育類植物,禁止採集及買賣。


關鍵詞:去皮,咖啡,咖啡烘焙機,炒豆機,烘焙,脫殼,收豆脫殼,咖啡脫殼




 

        栽種了一片咖啡樹,採收後不知道如何處理嗎??      



本機適用於日曬法完成乾燥後之咖啡櫻桃脫殼去皮

以及去除水洗法乾燥後包裹在咖啡豆外層之硬殼

完成後可得咖啡生豆

本機咖啡生豆破碎率低於百分之三以內

 





馬力



 

0.4 KW x 1 1.5 KW x 1





關鍵詞:口徑,紙杯,隔熱,美觀,油墨,雙層,塑膠



雙層隔熱杯


雙層隔熱,不用再外加紙杯套,完全隔絕油墨味與塑膠味,美觀不燙手。

規格:

1.  8oz,1000入,80mm口徑

2.12oz,1000入,90mm口徑

3.16oz,600入,  90mm口徑








關鍵詞:透明,冰沙,飲料,質感,塑造,倍增,杯子
此款為pet產品,外觀透明,如同玻璃飲料杯一樣清澈透明,盛裝冰沙或咖啡飲料可塑造高級質感。杯子容量500cc,95口徑,可搭配平蓋或透明凸蓋,讓您的產品質感倍增!


關鍵詞:咖啡,咖啡烘焙機,炒豆機,烘焙
 

觀看大圖


1公斤桌上型咖啡烘焙機-專業型



CR-01

微電腦溫度表,電子點火裝置。

採用日製壓力計。

 

商品規格: CR-101半熱式/直火式 

機械尺寸: L900 x W400 x H700 公分

重量: 60 kg

每鍋容量: 1 kg 

烘焙時間: 15至18分

熱源: GAS P.L.G 2500 kcal / 時
電壓: 110V / 220V (60 / 50Hz)

關鍵詞:coffee,中美洲,咖啡,烘焙,生豆
風味絕美,價格便宜風味絕美,價格便宜尼加拉瓜(Nicaragua)位於中美洲,手工採收及遮蔭栽種與火山泥土的優越條件,形成品質的最佳後盾。

國際咖啡豆價格大漲,本款尼加拉瓜豆乃由產地Matagalpa(位於尼國中間位置,海拔1200公尺)咖啡農直接運送至國內,大幅降低中間剝削,並且拉大與其他國家生豆價格差異,形成更有力的競爭條件。


尼加拉瓜咖啡係依咖啡生長海拔進行分級,最高級為SHG(Strictly High Grown)



關鍵詞:好幫手,泡沫紅茶,咖啡杯,口徑,杯蓋,熱飲,紅茶,紙杯



單層熱咖啡杯


單層外帶熱咖啡杯,高級油墨印刷,盛裝熱飲絕無異味,杯側與杯底更無滲水問題,杯蓋與杯子密合度絕佳,是外帶咖啡bar或泡沫紅茶ba的好幫手。

規格:

1. 8oz, 1000入,80mm口徑

2.10oz,1000入,90mm口徑

3.12oz,1000入,90mm口徑

4.16oz,1000入,90mm口徑
5.20oz,600入,  90mm口徑

6.24oz,500入,  90mm口徑




關鍵詞:中美洲,咖啡,咖啡豆,尼加拉瓜,果酸,烘焙,藍山
尼加拉瓜(Nicaragua)位於中美洲,手工採收及遮蔭栽種與火山泥土的優越條件,形成品質的最佳後盾。

國際咖啡豆價格大漲,本款尼加拉瓜豆乃由產地Matagalpa(位於尼國中間位置,海拔1200公尺)咖啡農直接運送至國內,大幅降低中間剝削,並且拉大與其他國家生豆價格差異,形成更有力的競爭條件。



尼加拉瓜咖啡係依咖啡生長海拔進行分級,最高級為SHG(Strictly High Grown)



A級為21~22目象豆(Elephant Bean)

B級為17目生豆-SHG

C級為15目生豆

         

關鍵詞:蜂花粉,蜂蜜,芙蘿拉,花粉,百花,大自然,光采

芙蘿拉的秘蜜(蜂蜜270g/2入+蜂花粉70g)



 

產品名稱:芙蘿拉的秘蜜



 

規格:270gx2+ 70g

            蜂蜜270g/2入+蜂花粉70g



介紹:


春之女后、百花之神,在他永不凋謝的花園中,藏有最珍貴的寶藏,

那是金黃色的液體,在陽光照耀下,綻放金澄輕透的纖細光采,

更是最純淨原始的大自然瑰寶--蜂蜜。

關鍵詞:咖啡,日本,時間
很傳統的煮咖啡方式,日本人最擅長的咖啡技術,引進台灣後數十年不衰。即使最近十年掀起一股義大利咖啡機熱潮,傳統賽風式(虹吸式)依然屹立
不搖,擁有廣大的忠實客戶群。
怎麼煮呢??
1.首先由外觀判斷咖啡豆的深淺來做大約的時間判斷,越深色,咖啡口感越濃烈,煮的時間要縮短,以避免味道太苦。越淺則相反的增加秒數,讓咖啡
粉延長與熱水浸泡時間,以增加其濃度,免的喝到"咖啡水"。精確的時間到底是多少呢?其實沒一定的喔..還得看咖啡粉量與研磨粗細,才知道應該煮幾秒。
以一般最ok的虹吸煮法,用專用研磨機模製3.5或4號,一杯2平匙咖啡豆,您可以煮50~60秒左右,在依自己喜愛的口感與這樣煮出的口感比較一下,
您在時間上大約多主10秒或少主個10秒,期間攪拌3次左右,應該就能達到您要的口感了。
如果這樣還不夠好,就應該不是您煮的問題了,而極有可能是咖啡豆本身的問題,也就是烘焙咖啡豆店家的問題,烘焙的問題另外開新文章討論,在此
不再討論。
2.一杯120~140cc啡啡,需要2平匙咖啡豆,若是您已要求店家幫您研磨好,那嚜你只需要用到1.8平匙左右即可。而2杯只需要3平匙
咖啡豆就好,咖啡粉則是2.7平匙左右。
畢竟同重量的咖啡豆與咖啡粉.體積是小有差別的,所以換成粉量就會比豆子少一些些,實際上重量是一樣重的
3.煮完咖啡,看著黑色的黑金液體咕嚕咕嚕的流到下座,實在讓人很迫不及待的想到出來喝。很多人會用一塊濕布不斷的擦著下座,讓下座溫度下
降,這樣可以有效的讓上座咖啡快速的流到下座,避免上座的咖啡粉與咖啡液體浸過久而變苦,苦,不過並不推薦這樣做哦~~~Why??
問問你週遭有沒有二三十年前在正統西餐廳做過的吧台師傅吧?過去他們很少有人這樣作,因為您這樣作的話,只能比不用濕布快不到5秒的
時間,而下來的不僅僅是咖啡,還會挾帶大量的泡泡,問題就在這泡泡了。
老師傅在沖調一桶冰咖啡時,最後會用打蛋器不斷攪動咖啡,讓泡泡呈現出來再將泡泡撈掉,因為泡泡不撈掉,口感容易有澀味,相對的熱咖
啡也是一樣,照過去傳承的經驗來說,也比較容易有澀味的,所以下次大家比較看看吧?
除非濾布髒了,或是粉量太多,研磨太細也會導致流下來時間變的太長,真不得以還是得用濕布擦拭下座吧!

關鍵詞:蜂蜜,禮盒,台灣,大方,特色,送禮,深山



台灣特色蜂蜜禮盒(700gx2 )



 
產品名稱:台灣特色蜂蜜禮盒



 

規格:700g*2

台灣特色蜂蜜禮盒內含台灣特有荔枝蜜和來自深山無污染野蜂蜜,天然純淨,

送禮大方。

關鍵詞:吧台食品,柚子,蜂蜜,韓味不二,香柚
來自韓國第一品牌的"韓味不二" ,旗下的蜂蜜柚子茶口碑極佳,以生柚切絲之後直接加糖醃製,完全不加防腐劑,更沒有所謂的香精或色素,從頭到尾就是一款純天然的養生食品,在秋冬天冷之際,更可以有效溫潤您的家人們的支氣管與喉嚨,降低感冒時喉嚨的不舒服感。直接塗抹在土司上烘烤,更是一種風味與口感絕佳的早餐喔!

關鍵詞:Megacrem,coffee,machine,maker,半自動,營業用,義大利咖啡機
新機種上市



型   號:   Megacrem

鍋爐容量:11.5L

加熱功率:3050W

電   壓:  230 V/13.5 Amp

外觀尺寸:寬710x深600x高510mm
製造地;   西班牙

ps:售價包含3道濾水器,專用磨豆機,壓粉器,豆渣盒,大小鋼杯,清潔粉,單杯把手x1,雙杯把手x1,拉花教學



關鍵詞:芳香精油,韓國,黃金,包裝,柚子茶,花茶,進口



原裝進口,絕非台灣分裝產品,




判定方式:包裝上之條碼前3個數字為880是韓國當地生產包裝,前3個數字為471,則是來台後自行分裝



西柚茶之原料產自韓國南部海岸的黃金柚子,其肥厚的表皮富含大量的維他命C及豐富的天然果膠和珍貴的芳香精油成份,是一般柑桔類的4倍。 早期為進貢給「高麗國王」的宮廷美顏聖品。

直接加熱(冷)開水沖成西柚茶,或加入紅茶、花茶風味更佳,甚至做成果凍、蛋糕......等多種變化。
成份:韓國黃金柚子、洋梨、糖。



保存方式:未開封請置於室溫保存,開封後請置於冷藏冰箱內

保存期限:常溫保存 一年

有效日期:見包裝上(西元日月年)








關鍵詞:coffee,咖啡,抹茶,日本進口,綠茶

             =====靜岡抹茶(500g)===

日本著名產茶區所生產的抹茶,依循日本古法精製而成,低溫儲藏,嚴格控管,茶色清純

    抹茶冰砂

 1. 冰塊1杯半350c.c.杯子 ( 500c c杯)

2. 抹茶粉一匙 (一匙半)

 3. 果糖0.5oz 4. 牛奶100cc

做法: 啟動冰砂機均勻攪拌

      熱抹茶拿鐵

 1. 抹茶粉一匙

2. 水 (熱水150c.c.)攪拌均勻

3. 牛奶80cc

4. 加上奶泡( 250c c杯子)

    冰抹茶拿鐵


關鍵詞:coffee,原味,咖啡,烘焙,蘇門達臘
A.來自聞名全球的蘇門達臘,口感濃厚,喉韻十足,加上不酸不苦澀的圓潤口感,深獲普羅大眾喜愛。本公司推出平價版的PWN曼特林,請玩家們品嚐!
B.總是說著:好東西,就要與好朋友分享,廣告這麼說著,人生,卻也是這樣在進行著~~而黃金曼特林就是這樣的好東西,值得您與您的家人.或是好朋友一起來分享他的優卓之處。雖說他也曼特林系列,但不同產區與迴異的高山氣候,造就他濃郁的口感與回甘度,又怎是一般曼特林能與之比擬的呢?酸澀全無,徒留香氣與甘醇度,才是它傲視全球的本事!

關鍵詞:牛樟芝,牛樟,樟芝,靈芝,傢俱,臺灣,雕刻


分布於臺灣中、低海拔山地,最高可達 1,700  公尺處叢林內或開闊地。

一般用於

a--建築、傢俱、雕刻用材:

木材具有芳香,邊材淡黃褐色,心材暗紅褐色,質略柔軟,為著名的建築、傢俱及雕刻工藝用材。

b--.提煉牛樟油:牛樟的枝葉可提煉牛樟油。

牛樟芝為台灣特有真菌類,保健效果更勝靈芝,所以被稱為「靈芝之王」。乃為台灣獨有之百年牛樟樹的中空樹幹內壁或枯死伏倒之牛樟木材之陰暗面所產生之真菌。且牛樟芝是臺灣獨有的真菌品種,目前僅有臺灣有被發現此一菌種。




關鍵詞:半自動,咖啡,咖啡機,咖啡豆,咖啡館,營業用,義大利
Gino GCM-221特色 :
1. 流量設定
2. 專利置杯架,可方便沖煮Espresso、 Latte 或外帶杯
3. 煮咖啡優先系統 : 鍋爐補水時按煮咖啡鍵,系統自動
執行煮咖啡優先程序,不需等待
4. 預浸功能淬取咖啡更香濃
5. 沖煮頭自動沖洗、既方便又實用
6. 安全玻璃水位視窗,堅固耐用
7. 雙壓力錶設計,指針穩定不抖動,壽命長
8. 加熱器防空燒裝置
9. 幫浦馬達防失水空轉功能
10.水流量自動偵測
11.鍋爐水容量自動偵測
12.外觀尺寸(公分) : 長69(富貴) * 寬48(迎福) *高48(迎福)

規格
咖啡出口 雙蒸煮頭
鍋爐容量 13.5L
電熱管 4000W
外觀尺寸 69x48x48cm
電壓 220V
顏色 紅.藍.銀
安規認證 CE. C-Tick. FCC

關鍵詞:三合一,即溶,咖啡,咖啡粉,沖泡
 商用包裝,一包1公斤,一箱20包


觀看大圖

關鍵詞:半自動,咖啡,咖啡機,專業用,義大利
難得進口機種中有此平價卻又功能齊全的機器
,方正的外觀深獲咖啡館老闆的青睞,一熱水出口,2支蒸氣管,超穩定的鍋爐壓力,在大量使用時可以維持穩定的咖啡品質與咖啡溫度,零件更不虞匱乏,是咖啡館的首選機種!

Fiamma專業用咖啡機
電壓:220V
鍋爐容量:9公升
功率:3800瓦
尺寸:660X640X530mm

關鍵詞:即溶咖啡,咖啡,咖啡粉,沖泡,第一代,即溶





純咖啡粉,無糖無奶精,一包500克,一箱30包

關鍵詞:咖啡杯,紙杯,熱飲,口徑,適用,超高,滲水,杯蓋,凸蓋
此產品適用於所有90mm口徑外帶杯,國外進口,與國內任何90口徑紙杯密合度超高,絕無滲水問題!

10oz以上的熱飲咖啡杯皆可適用!



關鍵詞:COFFEE,HARIO,冷泡,冷泡咖啡,咖啡
庫存出清(全新品),原價600,現降200,400/支出清!

HARIO冷泡式咖啡壺8人用(波紋),製作出風格獨特的冷泡咖啡。

使用方式:

1.10湯匙咖啡豆磨製極細(摩卡壺的粗細度以上),放置冰箱冷卻6-10小時以上,確保咖啡粉完全無熱度

2.再把冷泡壺加2/3冷水+冰塊攪拌成冰水

3.再將冷卻好的咖啡粉製入濾心中,適度攪拌,讓咖啡粉全部浸到冰水

4.放到冷藏室中

5.靜置48小時後,就是一壺甘醇不苦澀的無咖啡因冰咖啡了。

關鍵詞:維生素B群,蜂花粉,高雄縣大樹鄉,尊爵,花粉,禮讚,玉荷包


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情蜜禮讚尊爵版



 
產品名稱:情蜜禮讚尊爵版



 

規格:蜂蜜700gx2+花粉250g



精選台灣大崗山龍眼花及高雄縣大樹鄉玉荷包花蜜,嚴選食材,百分百滴滴精純,保證讓您愛不釋手,年節送禮的最佳選擇。

蜂花粉富含多種胺基酸、礦物質及豐富維生素B群,小小一顆,營養全方位,補充每天所需營養。

關鍵詞:半自動,咖啡,咖啡店,咖啡機,營業用,義大利
La Pavoni是義大利的百年老廠,至今生產咖啡機已經超過100年歷史,擁有龐大的資源與經驗,生產出來的半自動咖啡機一值是歐洲地區的龍頭,引進台灣將近20年,更累積了無數的好口碑,國內生產咖啡機的工廠,幾乎都是以他當指標而研究生產出台製咖啡機的,可見其在咖啡界中的重要性。 整套包含專用磨豆機,濾水器,把手2支,壓粉器,豆渣盒,清潔粉 BAR 2規格: 鍋爐:14公升 功率:4500瓦 電壓:220V 尺寸:700x522x510mm

注意:此款機種需事先預定


服務簡介

暫無信息

註冊登記地址

彰化縣溪湖鎮媽厝里湳底路101號

立即向 鉅堡咖啡 詢價

数据來源
臺灣黃頁、 政府資料開放平臺 : 全國營業(稅籍)登記資料集 、AIBKO

産品服務訊息

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