醇香沅企業社

醇香沅企業社是一家位於台中市新社區的咖啡農場，成立於16年前。主要經營者徐金堂先生堅持採用機種植方式，致力於保存新社這塊美好土地。公司主要營業項目包括台灣咖啡、咖啡烘焙、觀光果園、團體聚餐、採果體驗和食農育樂。公司以提供濃純香的咖啡和豐富的觀光體驗而聞名。

醇香沅咖啡農場種植有阿拉比卡咖啡、黃金咖啡和藝妓咖啡等多種咖啡豆。公司注重烘焙技術，將咖啡豆經過曝曬和烘焙，使其香氣和風味更加突出。顧客在醇香沅咖啡屋可以品嘗到各種風味獨特的咖啡，從淺焙到中焙，每一種咖啡都有其獨特的風味特點。

公司提供觀光農場、觀光果園、休閒旅遊、觀光景點和特色美食等服務。新社地區每年12月開始進入柑橘盛產季節，顧客可以在農場體驗採果樂趣，享受在地蔬果食材烹調的無菜單料理。醇香沅咖啡農場致力於將在地農業與休閒觀光相結合，提升農村旅遊的豐富性。

未來，醇香沅企業社將繼續致力於提供高品質的咖啡和豐富的觀光體驗，並積極拓展合作機會，歡迎有需求的客戶向該公司發出需求，洽談合作。#觀光農場#觀光果園#休閒旅遊#觀光景點#特色美食#台灣咖啡#新社咖啡#有機咖啡#黃金咖啡#阿拉比卡

想品嘗來自大自然濃純香的咖啡，濃濃的香氣，令人神采飛揚。

坐落於新社區崑山里的一間咖啡農場，小小的店面卻帶來非凡的人氣，農場裡的主人公—徐金堂 先生，正是醇香沅咖啡農場裡的主要經營者，為保存新社這塊美好土地，堅持採用機種植方式，台中市議員冉齡軒也深受讚同，並希望結合周邊資源，打造出創新的農遊體驗行程，帶動地方產業發展。

台中市新社區物產豐饒，每年12月開始正是柑橘盛產季節。新社柑橘果型飽滿、口感多汁，品質佳、名氣更是響亮，前議員冉齡軒團隊日前走訪新社醇香沅咖啡農場，拜訪農場主人徐金堂實地了解在地需求，希望將在地農業與休閒觀光做結合，導入遊客體驗活動行程中，提升農村旅遊的豐富性。

關鍵詞：台灣咖啡,新社咖啡,有機咖啡,黃金咖啡,阿拉比卡
醇香沅咖啡農場種植有阿拉比卡咖啡、黃金咖啡、藝妓咖啡等，咖啡從農場採摘之後，經曝曬烘焙讓咖啡豆香氣提升，從生豆轉化成富含香氣與風味的熟豆咖啡，烘焙的技術對於咖啡的風味更是關鍵。

走進醇香沅咖啡屋，感覺就像回到自已的家一樣輕鬆自在，醇香沅咖啡農場主人徐金堂表示，走過16年歲月最感謝的是妻子無私的奉獻與支持，從摸索到研發，對咖啡的熱愛不減，目前農場種植有機咖啡四分地，主要品種有阿拉比卡(Arabica)、及黃金咖啡、目前更研發新品種藝妓咖啡希望未來成為主流市場。每種咖啡豆都有專屬的風味，從烘焙過程到手沖，將咖啡帶出多層次的變化，例如淺焙風味能感受到花果香，中焙則能品嘗到厚實香氣。

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關鍵詞：觀光農場,觀光果園,休閒旅遊,觀光景點,特色美食
台中市新社地區得天獨厚物產豐饒，在地生產的柑橘品質佳、名氣更是響亮，醇香沅咖啡農場有機種植深受讚同，目前正是柑橘盛產季節，新社區擁有豐富多樣的農特產，一年四季物產豐碩，搭配當季盛產農作物，規劃屬於新社獨家特色的四季行程，將在地農業與休閒觀光做結合，導入遊客體驗活動行程中，提升農村旅遊的豐富性。

新社地區每年12開始正是柑橘盛產季節，柑橘果型飽滿、口感多汁，是冬季時節最具代表性的水果。新社醇香沅咖啡農場主人徐金堂表示，本身除種植四分地的咖啡樹，柑橘果園有3分地，採網室有機種植，目前正是柑橘盛產期，除了品嘗香濃咖啡更歡迎體驗採果樂趣，帶領遊客走訪果園體驗採果樂趣，享用在地蔬果食材烹調出無菜單料理，歡迎民眾入園採摘，將大桔大利帶回家。









 

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