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茶葉批發是茶業供應鏈中非常重要的一環，而製作茶葉的過程更是一門複雜而精細的工藝。茶葉的製作經過多個工序，其中包括炒青、杀青、揉捻、干燥等步驟。 烏龍茶是製作過程較為複雜的茶葉之一。經過炒青、杀青等步驟後，烏龍茶需要經過退火，以提高茶葉的質量。紅茶則是一種經過發酵的茶葉，特點是色澤紅潤而香氣濃郁。