華毅金機械有限公司

華毅金機械有限公司成立於1988年，是一家專業從事餐飲設備製造的公司。公司主要經營電熱式餐飲設備、自動化餐飲設備等營業用餐飲設備。公司以精準溫控和高品質的零件為基礎，所有產品均在台灣製造。產品包括紅外線烘烤機、油炸機、電熱式燒烤機、溫控煎盤、可麗餅機、鬆餅機、煎餃機等。此外，公司還提供紅外線輸送烘烤機、輸送帶油炸機、爆玉米花機等產品。

華毅金機械有限公司以客戶需求為導向，致力於研發多元化和人性化的設計，以滿足餐飲市場的需求。公司主張高效能、低熱能和少油煙的工作環境，並以安心品質為使用者提供保障。產品採用耐高溫、耐酸、抗鏽蝕的SUS#304不鏽鋼材質，並引進日本、西德零件，嚴格把關生產流程的每個細節，使產品穩定性更高，使用更為安全。此外，公司提供從銷售、輔導到售後服務的保固、修繕維修工作，落實台灣製造，在地服務的精神。

華毅金機械有限公司的產品包括溫控煎盤、鬆餅機、輸送帶烘烤機、保溫設備、電熱式油炸機、油炸輸送機、烤麵包機、電磁爐、泡芙製作機、濾油機、吐司盒子機、夾烤機、輸送帶烘烤機、保溫箱、多功能蒸煮機等。這些產品廣泛應用於餐飲業、烘培業和食品加工廠，為客戶提供了多樣化的選擇。

華毅金機械有限公司的產品以其高品質、高效能和安全性受到廣泛好評。公司將不斷努力創新，滿足客戶的需求，並致力於成為餐飲設備製造行業的領導者。歡迎有需求的客戶向華毅金機械有限公司發出需求，洽談合作。

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關鍵詞：節能省電,自動關機,電磁爐,高功率,餐飲設備,食品機械,陶瓷















‧規格 / Size: W328 x D550 x H190mm

‧電源 / Power : 220V / 3500W

‧重量 / Weight : 14kgs

‧陶瓷面板美觀易清理，最乾淨

‧多項自動功能：可溫控、可自動關機

‧多項安全自動保護回路設計，品質有保障，最耐用‧即開即煮：加熱迅速不必等

‧無明火：爐面不發燙，安全有保障

‧節能省電：高效率、省時、省能源、省電費

關鍵詞：保溫設備,電熱管,保溫,功率,效率,外型,餐飲設備




‧30~80℃溫度控制，電熱管直接加熱，保溫效率高。








外    型



關鍵詞：保溫設備,節約,餐飲設備,電磁波,電力,空間設計,明亮





‧本機採用紅外線電磁波傳達加熱、瞬間昇溫、熱轉換效率高、節約電力。

‧開放空間設計，水份不易流失，視野寬廣明亮，食品取放方便。

‧可隨食物不同需求、微調控溫。



 





外    型



關鍵詞：鬆餅機,鬆餅,華毅金,華毅,餐飲設備,電熱式鬆餅機,原型鬆餅機
HY-763鬆餅機(雙槽)



規格: 470*540*180mm

內徑: 180mm

電源: 110V or 220V /1940W

重量: 12kgs



1.採可浮升設計，使鬆餅能在加熱過程中的澎發不被抑制住。

2.煎板熱度均勻，可使鬆餅表面上色一致，不容易有上下色差現象。


關鍵詞：濾油,過濾,食品機械設備,過濾機,濾油機,環保,環保設備





‧規格 / Size : W720 x D460 x H430 mm

‧濾紙 / Filter Paper : 650 x 420 mm

‧電源 / Power : 110V or 220V / 3/4HP

‧重量 / Weight : 28 kgs

‧經濾油機過濾，可防止炸油酸化，延長油品壽命，節省成本(2/3)

‧濾紙更換方便，快速安全

‧採用專利防爆抽油馬達

 


關鍵詞：蒸煮,高溫蒸煮,電力式,餐飲設備,高壓蒸氣,健康,原汁

HY-610  多功能蒸煮機



‧規格 / Size : W350 x D610 x H270 mm

‧內鍋(小) / Pot-S :W200 x D120 x H70 mm

‧內鍋(大) / Pot-L :W200 x D250 x H70 mm

‧電源 / Power :220V/4000W

‧重量 / Weight : 24 kgs


關鍵詞：烤麵包,食品機械設備,烤爐,熱狗麵包,柱式烤爐,烘焙,烘焙設備

















‧規格 / Size : W400 x D200 x H330 mm

‧圓棒 / Dia : 26 mm x H225mm   

‧電源 / Power :220V/1200W

關鍵詞：輸送帶烘烤機,麵包機,烤麵包機,電子式,烤箱,土司,烘烤機

HY-515  紅外線自動輸送履帶式烘烤機

‧烤網/ Net : 270 x 480 mm
‧電源 / Power : 220V / 2800W

‧重量 / Weight : 18kgs





關鍵詞：電熱管,品質,油炸機,自動控制,首創,熱能,高達
首創定時自動升降、可依炸品不同設定時間1-15分鐘，無需專人看管、炸品品質一致，油炸過程安全順暢，更有效率。

採恆溫溫控加熱系統電熱式油炸機，電熱管直接加熱，熱效率高達95%，減少散失在空氣中的熱能，提昇工作環境品質。油溫自動控制可防止油過熱，延長由的壽命。

清洗容易、體積小、不佔空間、品質穩定故障率極低。

關鍵詞：輸送帶烘烤機,履帶是輸送帶,麵包機,烤麵包機,餐飲設備,烤箱,土司

HY-521 紅外線自動輸送烘烤機/上下溫度微調

‧規格 / Size : W560 x D590 x H390 mm(含接盤 830 mm)

‧烤網/ Net : 410 x 550 mm

‧電源 / Power : 220V / 3300W


關鍵詞：泡芙製作,成型機,泡芙填充,食品加工設備,餅乾,灌餡機,定量充填





．規格 / Size : W450 x D230 x H650 mm

．電源 / Power : 110V / 90W, 220V/90W

．容量 / Capacity : 13 L

．重量 / Weight : 15 kgs

 

‧依泡芙大小所需，調整電腦定量充填

‧可依餅乾種類不同，快速換模成型

‧可依需求加裝腳踏開關功能，方便快速效率高

‧整機不鏽鋼材質製成，清潔拆洗簡易衛生



 


關鍵詞：三明治,帕里尼,夾烤機,漢堡肉,燒烤,無煙煎烤機,牛排

1.雙面燒烤，可將烹調時間大幅縮短為原來的1/2-1/3

2.平板及山形烤網設計，平板可適用肉類、魚貝海鮮、蛋、蔬菜類，而山形烤網則可創造出碳烤風味，輕易提高產品附加價值
3.無段式高度開合裝置，材料厚薄不拘，從0-8cm皆可調理，電力加熱方式，可精確控制溫度，油不產生裂解，餐廳無油煙

4.高熱效率，解決使用瓦斯時產生的高溫，有效降低廚房工作溫度，減少冷氣消耗



5.有波紋及平面兩種款式，波紋可用於壓烤漢堡及潛艇堡等，採接觸式加熱法，保有時才的水分

6.



關鍵詞：餐飲設備,保溫箱,烘焙,脫水,濕度,明亮,食物







‧四周透明、明亮，可清楚展示各種烘焙完成或油炸之食物，且保溫箱

    濕度，可隨溫度升高而增加，防止食物脫水。

‧上下兩層四門、可同時開啟方便取放



 





外    型



關鍵詞：輸送,油炸輸送機,調理,食品運輸,機器,食品加工廠,團膳

 

整台機器為不銹鋼製，排水方便，衛生好清洗

採用微電腦溫控，數字型調整可提供精確的烘烤速度與溫度，使每一只炸品的品質一致

全自動輸送操作，適合大量調理，省時省力







關鍵詞：溫控煎台,溫控,煎台,無煙,早餐店,餐飲設備,電力

HY-730E  溫控煎盤

‧規格 / Size : W630 x D630x H280 mm

‧電源 / Power :220V/4000W

‧重量 / Weight : 50kgs







‧電力加熱方式，可精確控制溫度


關鍵詞：吐司盒子,吐司夾烤,夾烤,吐司,電熱,華毅,餐飲設備





HY-756 吐司盒子機(雙口式)

‧規格 / Size: W380 x D400 x H180mm

‧電源 / Power : 110 or 220V / 1000W



關鍵詞：輸送設備,食品加工廠,團膳,輸送,食品輸送,輸送機,油炸輸送帶

整台機器為不銹鋼製，排水方便，衛生好清洗

採用微電腦溫控，數字型調整可提供精確的烘烤速度與溫度，使每一只炸品的品質一致
全自動輸送操作，適合大量調理，省時省力












關鍵詞：節能省電,自動關機,餐飲設備,電磁爐,食品機械,高功率,陶瓷面板

















‧規格 / Size: W328 x D450 x H100mm

‧電源 / Power : 220V / 2500W

‧重量 / Weight : 7kgs



‧陶瓷面板美觀易清理，最乾淨

‧多項自動功能：可溫控、可自動關機

‧多項安全自動保護回路設計，品質有保障，最耐用‧即開即煮：加熱迅速不必等

‧無明火：爐面不發燙，安全有保障

‧節能省電：高效率、省時、省能源、省電費

 

關鍵詞：餐飲設備,食品機械,烘烤機,保溫燈,濾油機
華毅金機械有限公司成立於1988年，迄今二十餘年，並極力專精於餐飲設備的研發，近年來已開發出五十餘樣不同的食品機械，無論是烘烤機、燒烤機、油炸機、無煙煎烤機、蒸煮機等等，領域更是跨足餐飲業及烘培業，一直以來不斷的求新求變，多元化及人性化的設計以滿足餐飲市場的需求，主張 [ 涼廚 = 良廚 ]高效能，低熱能少油煙的優良工作環境；對於品質方面華毅金要帶給餐飲設備使用者絕對的安心品質，採用耐高溫、耐酸、抗鏽蝕的SUS#304不鏽鋼材質，引進日本、西德零件，並嚴格把關生產流程的每個細節，使產品穩定性更高，使用更為安全。從銷售、輔導到售後服務的保固、修繕維修工作，落實台灣製造，在地服務的精神。