花蓮縣瑞穗鄉富源社區發展協會

花蓮縣瑞穗鄉富源社區發展協會成立於2003年7月，旗下擁有靚染工坊，是一家致力於推廣客家文化的社區組織。靚染工坊以阿婆畫家們的蠟染作品、手染花布、創意拼布和DIY染布課程等為主要產品，並重現了古老的「阿媽的霹靂包」，深受顧客喜愛。該工坊更透過勞委會多元就業計畫，聘用當地婦女從事染布和風味餐的製作，成功帶動了社區的地方文化產業。

主營項目包括阿婆畫家們的蠟染作品、手染花布、創意拼布、DIY染布課程以及客家米食等。客家米食是社區民眾逢年過節必備的供品，包括草仔粿、紅龜粿、菜包、年糕、發糕、鹼粽、粿粽和肉粽等，都是工坊媽媽們純手工製作的健康美食。此外，靚染工坊還提供阿婆戲劇表演和社區公約服務，讓社區居民能夠享受到豐富多元的文化活動。

靚染工坊的產品包括手工牛奶鮮肉包、手工牛奶高麗菜乾包子、手工牛奶梅乾菜包子等美食，以及客家染布、手工餅干等特色產品。此外，工坊還提供美味的客家媽媽料理，包括白斬雞、糖醋魚、香菇盒子、黃金豆腐、南瓜天婦羅等風味餐點，歡迎來電預訂。

富源社區發展協會在過去的年度中獲得多項獎項肯定，包括縣關懷據點評鑑甲等、社區評鑑甲等、環保署「清淨家園」評鑑優等社區等。社區持續發展文創理念，舉辦鼓王爭霸戰和展示客家文化等活動，並不斷推出新產品，如手工製做餅干和饅頭等。未來，富源社區發展協會將繼續致力於推廣客家文化，為社區居民提供更多豐富多彩的服務和產品。

歡迎有需求的客戶向花蓮縣瑞穗鄉富源社區發展協會洽談合作，共同推動客家文化的發展。

□靚染工坊介紹
富源社區於 2003年7月成立「靚染工坊」，作品包括阿婆畫家們蠟染作品、手染花布、創意拼布、DIY染布課程等，另一項特色是拔仔庄的婆婆媽媽們將古老的「阿媽的霹靂包」重現，即俗稱「褲頭擰」的萬貫長袋，深獲顧客青睞。2006年2月5日，勞委會多元就業計畫「拔仔庄社區觀光及靚染工坊DIY經營計畫」開始執行，由社區聘用當地婦女從事染布及風味餐的製作，至今已成功的帶動了社區的地方文化產業。
靚染工坊的客家米食是社區民眾逢年過節必備的供品，有香Q好吃的草仔粿、紅龜粿、菜包、年糕、發糕，還有鹼粽、粿粽和肉粽，全都是工坊媽媽們純手工製作，自然無添加物的健康美食。歡迎來電訂購，另有貼心宅配服務。

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靚染工坊主打，寬編漁夫帽，長絲巾..

關鍵詞：回味,地區,愛心,瑞穗,疼愛,花東,蕃薯,養生,包子,十二,

來自東部無污染─【廾ㄚ養生包子】─金黃色的外皮是以東部在地的有機蕃薯、融調瑞穗地區潔淨的水質、當地的婦女以母親疼愛子女的心情、用十二萬分的愛心與關懷所有享用者的健康揉製而成，內饀取材自花東地區，讓您吃上一口香氣滿盈、第二口讓您的生命充滿希望與感動…一生至少要享用一次，讓您回味無窮的…

關鍵詞：手工餅干,剝皮辣椒餅干,咖啡鮮奶餅干,黑糖巧克力餅干,烘焙產品
花蓮富源社區多元展場與伴手禮新產品上市--手工製做餅干，以花蓮在地特產剝皮辣椒以手工製做成餅干，非常好吃，另外有鮮奶咖啡餅干，巧克力黑糖餅等產品，歡迎大眾選購。

關鍵詞：好吃,客家,客家粽,富源美食,工坊美食,粽子,紅龜,紅龜粿,美食,草仔粿,風味餐,
這些是婆婆媽媽們用純手工製作的產品



『艾草粿』小10元 大20元




『紅龜粿』20元





關鍵詞：廾丫圓,紅豆包,香菇肉包,高麗菜包,黃金饅頭,
─【廾ㄚ的包子與饅頭】─
它是以有機蕃薯、融調瑞穗潔淨的水質、以母親疼愛子女的心情，用十二萬分的愛心與關懷，為了所有享用者的健康揉製而成，讓您吃上一口香氣滿盈、第二口讓您的生命充滿希望與感動…

關鍵詞：手工牛奶饅頭,手工饅頭,牛奶饅頭,饅頭,手做饅頭
富源社區持繼不斷研發新口味，現在以牛奶手工饅頭問世，每個饅頭都經過手工處理，蒸籠蒸熟，每個充滿濃濃的牛奶香味，香、甜的滋味，讓人難以忘懷，吃了還想再吃。

關鍵詞：鼓戰,鼓logo,撲滿,文創藝品,鼓王爭霸紀念品
拔仔庄辦理鼓王爭霸戰已有16年時間，近幾年天成為客庄12節慶花蓮唯一代表，社區居於發展文創理念，特地蒐集歷年的鼓戰logo製做成鼓撲滿，兼具觀賞與實用價值。

關鍵詞：手工牛奶包子,手工牛奶高麗菜包,手工牛奶梅乾菜包,手工牛奶肉包,手工包子
配合瑞穗出產鮮奶，特研發出手工牛奶鮮肉包、手工牛奶高麗菜乾包子、手工牛奶梅乾菜包子，有濃濃的牛奶味，搭配花蓮新鮮豬肉，社區媽媽親手陽光曝曬的高麗菜乾、梅乾菜等，除了美味可口外，更有香甜的好味道，也充滿媽媽幸福味道。

關鍵詞：筍包,紅豆包,肉包,蕃薯,饅頭,包子,地瓜,甘藷,甘藷圓,

廾gungㄚnga  包子 共和國




◎ 現 有 產 品 ◎

10元 饅 頭





     15元 肉 包(季節性)

關鍵詞：南瓜天婦,白斬雞,糖醋魚,香菇盒子,黃金豆腐,
靚染工坊裡除了染布產品外，還有美味的客家媽媽料理~

不過食物方面是需要先預訂的喔，因為食材必須是現購的。

以下是風味餐餐點，價錢請來電另洽~


白斬雞

糖醋魚

香菇盒子

黃金豆腐

南瓜天婦羅

客家小炒

薑絲炒大腸

炒山蘇

炒蘆筍

酸菜豬肚湯

紫米飯

炒牧草心

梅干扣肉

水果


歡迎來電:03-8812172

附圖為客家粽與草籽粿

關鍵詞：%%,富源,富源社區,社區

富源社區建立－社區公約

   富源社區在理事長林興華的帶領下，去年得獎無數，共獲年度－縣關懷據點評鑑甲等、社區評鑑甲等以及環保署「清淨家園」評鑑優等社區、勞委會多元就業開發案「靚染工坊」優良獎，富源客家歌謠班參加第一屆全國客家社團歌謠邀請賽榮獲甲等獎，經營瑞穗數位機會中心獲得管理獎個人獎及團體獎、網頁競賽第二名，去年去年可以說是豐收的一年。

   社區二十三日晚間在－常民文化館－召開年度的會員大會，總共八十多位社區居民參加，由於社區日趨成熟穩健，林理事長特別提出「我們翩翩」富源社區公約，他說，為了改變風的方向

關鍵詞：%%,布偶,社區,表演

阿婆戲劇表演
拔仔庄的阿嬤多才多藝，會畫畫、會染布、會唱山歌，也會舞獅、打大鼓，拔仔莊的阿嬤多半不識字，或識字不多，但是她們展過畫、她們展過布偶，前年社區組了一個劇團「拔仔庄劇團」。   找故事題材的時候，說童年成長往事邊流淚；上一代的人，逢戰亂物質條件差，多半貧苦，生了女兒很多都是交換給親戚好友或送給人家做養女、童養媳。所以，阿嬤們在說自己的故事時，大家都含著眼淚；此次「阿嬤的劇團」演出得阿嬤們，竟然十個阿嬤裡面有八、九個不是養女就是童養媳。    ＜阿嬤的故事＞分二段呈現，