興冠商行-破布清潔用品專賣店

興冠商行-破布清潔用品專賣店是一家專注於提供高品質破布清潔用品的公司。公司成立於2005年，憑藉著多年的經驗和專業知識，已經成為該行業的領導者之一。

公司主要經營破布清潔用品，包括各種類型的拖把、抹布、擦窗器等產品。這些產品不僅質量優良，而且價格合理，深受客戶的喜愛和信賴。

興冠商行-破布清潔用品專賣店致力於為客戶提供最優質的產品和服務。公司擁有一支專業的團隊，能夠及時回應客戶的需求，並提供專業的建議和支持。

公司歷經多年的發展，積累了豐富的經驗和口碑。未來，興冠商行-破布清潔用品專賣店將繼續努力創新，不斷提升產品質量和服務水平，以滿足客戶不斷增長的需求。

如果您對該公司的產品感興趣，歡迎隨時與該公司聯繫，該公司期待與您合作，共同發展。

龍鮑翅專賣店-負責人童先生小時候出生於南部高雄海港，因而對海產類的東西有極高的興趣與認識。因為從小在家看著附近的漁夫曬魚翅，所以對於曬魚翅、加工生產這類的工作並不陌生。投入餐飲服務已有25年經驗的他在八年前本著自己對魚翅的熟悉與極高的興趣，集資了幾百萬開設了台灣首家龍鮑翅專門店，為的是讓客戶享受更高品質的魚翅產品。
本店自1997年開店至今，經過八年的考驗仍是屹立不搖，同時也吸引了無數的人想要來加盟龍鮑翅，但是童老闆為了保障客戶食用的品質穩定、口味一致，所以放棄了加盟的念頭，一心一意管理好僅此ㄧ家別無分號的直營店。
來自香港廣東的一級廚師掌廚，湯頭和味道都正點，最受歡迎的是排翅套餐，排翅多到嚇一跳，許多魚翅擺在大砂鍋裡，還有干貝、竹笙、銀芽等，滿滿一鍋，吃料喝湯就飽，要吃魚翅，請先訂位，以免等位，吃巧吃飽，隨在你……

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龍鮑翅專賣店-負責人童先生小時候出生於南部高雄海港，因而對海產類的東西有極高的興趣與認識。因為從小在家看著附近的漁夫曬魚翅，所以對於曬魚翅、加工生產這類的工作並不陌生。投入餐飲服務已有25年經驗的他在八年前本著自己對魚翅的熟悉與極高的興趣，集資了幾百萬開設了台灣首家龍鮑翅專門店，為的是讓客戶享受更高品質的魚翅產品。
本店自1997年開店至今，經過八年的考驗仍是屹立不搖，同時也吸引了無數的人想要來加盟龍鮑翅，但是童老闆為了保障客戶食用的品質穩定、口味一致，所以放棄了加盟的念頭，一心一意管理好僅此ㄧ家別無分號的直營店。
來自香港廣東的一級廚師掌廚，湯頭和味道都正點，最受歡迎的是排翅套餐，排翅多到嚇一跳，許多魚翅擺在大砂鍋裡，還有干貝、竹笙、銀芽等，滿滿一鍋，吃料喝湯就飽，要吃魚翅，請先訂位，以免等位，吃巧吃飽，隨在你……台北市民生東路2段154號 魚翅發漲的方法有二：
1.純水發漲：魚翅發漲過程中（未浸泡鹼水），用純清水浸泡回軟，除去雜質和污物，使魚翅變得柔軟。蒸煮後同樣保有魚翅內豐富的蛋白質和膠質其口感、脆性、韌性及嫩度都不會改變，營養價值不會流失。
2.鹼水發漲：魚翅發漲過程中浸泡鹼水，使其發漲後體積增大、重量增加、外觀好看、原料成本降低。但容易造成魚翅內蛋白質腐蝕，水解生成各種胺基酸，並在熱鹼溶液裡分解，失去膠質、脆性、韌性及嫩度，且毫無營養價值！
如何分辨純水或鹼水發漲？
1.純水發漲：煮沸後，體積、外觀不易縮小、重量不易減少。
2.鹼水發漲：餐廳不敢用高溫煮沸，因怕魚翅外觀縮小、重量減少。