產品簡介
關鍵詞：開店,創業,居家生活,攪拌器,餐飲設備,ODM,商用攪拌機,打蛋器,KitchenAid代理,KitchenAid進口,KitchenAid經銷,代理商,經銷商
KitchenAid 經典攪拌機 X 台中瑞輝 TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
kitchenAid 桌上型攪拌機-4.5L(公升)-抬頭式 新一代 "抬頭式攪拌器" 延續了 kitchenAid 一貫的外型設計風格，傳承了過去的可擴充的多功能，更改良了過去攪拌盆的固定方式，使用起來更為方便，更加穩定，讓您居家生活,不僅僅更加便利,也展現出更多生活品味。 本商品作業功率為250W, 只要簡單的幾個步驟,換上其他的功能零件,你可以榨果汁、絞肉、研磨豆子、開罐頭甚至是做香腸。（其他配件需另外搭配購買）
機型簡介
型號 :8KSM90TWH
機型類別:抬頭式
全金屬機身材質 YES
直驅式攪拌 YES
鋼盆表面加工方式 不銹鋼拋光
鋼盆附帶手把 YES
馬力 250 Watts
可放麵粉量 8 Cups
鋼盆容量 4-1/2 Quart
Planetary 攪拌法 67 個攪拌點
便利與擴充
最大攪拌速度 10
可擴充配件座 YES
包裝內含
主機 *1
4-1/2 Qt. 不銹鋼盆 *1
麵糰勾 *1
關鍵詞：食品原料,餐飲設備,ODM,mail,志遠,粉絲,行銷企劃,新麥烤箱,新麥,單層烤箱,一盤烤箱,一層2盤烤箱,兩盤烤箱,一層兩盤,烤箱,新麥企業,烘焙設備,烤箱
新麥烤箱 SK-P633T
電層爐
描述:
特性:
規格:
烤培室尺寸：105x90x23cm
21kw,750kg
153x127x173cm
************************
專業烘焙設備 供應&販售
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瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
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食品原料加工-OEM.ODM
食品機械組裝-設計.維修
餐飲技術轉移-輔導.諮詢
業務部 行銷企劃:志遠 0921378592
E-mail:
service@kingdog.com.tw、 kinki.ryoko@yahoo.com.tw
ADD:台中市東區三賢街215號
(十甲路×十甲東路)
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FAX:04-22124826
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12.平面電煎盤瑞輝 尺寸:55x45x23公分 電壓:220V 功率:3KW
瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
食品原料加工-OEM.ODM /食品機械組裝-設計.維修 /餐飲技術轉移-輔導.諮詢
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黃金爆米花.黃金炸熱狗.黃金古早味紅豆餅.芋香牛奶
黃金鬆餅.巧克力噴泉機.黃金雞蛋糕。黃金薯條粉。
香港雞蛋仔.手工現炒水壺爆米花
全省貨運宅配到府服務
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1.玉米機爆米花機瑞輝
關鍵詞：可麗餅機創業,可麗餅機器,可麗餅機設備,可麗餅機開店,商用可麗餅機,法式可麗餅機,營業可麗餅機,瑞輝,台灣
法式可麗餅機
規格：45*47*24
電壓：220v
爐頭：
關鍵詞：烘焙器具,食品原料,烹飪教室,餐飲設備,烤箱,專用,烤盤,台北,台中,台南,高雄,桃園,彰化,雲林,生產,專業,製造,代工,半盤烤箱,專業烤箱,商用,營業用,發
<king dog專業半盤烤箱+發酵箱>
king dog專業半盤烤箱 CH001
容量
220V 2P
電氣
2KW
內徑尺寸
460(W)× 360(D) × 205(H) (mm)
外型尺寸
寬× 深× 高
寬670× 深490× 高430 (mm)
CH-002
king dog半盤發酵箱四盤式CH002
容量 220V 2P
電氣 2KW
外型尺寸
寬× 深× 高 寬670× 深460× 高690 (mm)
適用單位: 現烤麵包店 葡式蛋塔店 中華料理 烹飪教室 烘焙教室 咖啡專賣店 日式料理 烘焙實驗室 西餐廳 披薩店 飯店
全系列烘焙器具4000-5000樣 你可以在這找的到!!
上萬種餐飲 設備 器具 原料 竭誠為貴客戶服務
產品規格與介紹:http://www.kingdog.com.tw
台中瑞輝 -
門市部(台中) 業務部(全省) 國外部(大陸 東南亞 澳洲 歐洲 美加地區)
同步服務ing!!
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專業半盤烤箱 CH-001 X瑞輝
容量
220V 2P
電氣
2KW
內徑尺寸
460(W)× 360(D) × 205(H) (mm)
外型尺寸
寬× 深× 高
寬670× 深490× 高430 (mm)
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半盤發酵箱四盤式CH-002 X瑞輝
容量 220V 2P
電氣 2KW
外型尺寸
寬× 深× 高 寬670× 深460× 高690 (mm)
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異業結盟 整合行銷 與各整合行銷公司合作 廣告公司 創意行銷公司合作
並提供服務 瑞輝 提供 食品機械設備 食品原料材料 餐飲技術人員
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各類型態 爆米花機/巧克力噴泉機/霜淇淋機/棉花糖機/油炸機/紅豆餅爐...
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GM12A(防護罩) 小林12公升攪拌機
小林攪拌機GM12A
台灣第一大廠,品質保障,烘培業者.餐廳.學校.實驗室等最受專業人士青?的機種
商品簡介
* 精心設計的新型專利外觀,不但造型美觀大方且易於保養、清潔
關鍵詞：優格霜淇淋粉,巨無霸霜淇淋,逢甲霜淇淋,霜淇淋原料,霜淇淋機,霜淇淋設備
台灣霜淇淋粉 /優格霜淇淋粉
/黃金霜淇淋機/巨無霸霜淇淋/逢甲霜淇淋/一中霜淇淋/東海霜淇淋/士林霜淇淋/高雄霜淇淋/台北霜淇淋/台中霜淇淋
[產品規格]
口味：香草,巧克力,草莓,芋頭。
規格：20包/箱(1.3kg/包)。
[產品描述]
每包加溫開水4500-5000cc攪拌，即可倒入貯料槽即可自動製作霜淇淋。
霜淇淋約可製作75支。
巨無霸霜淇淋約可製作45支。
瑞輝業務部
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FAX:04-22124826
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型號:sp-500
電壓:110v or 220v,單相 1馬力
外包裝:47*37*52cm
毛重:15kg
十段變速:140-610
#304不銹鋼桶:直徑202高193厚度1(mm)
*齒輪傳動1HP高效率電流變速馬達
*配合廚房空間,移動輕巧方便
*十段變速控制,使用方面易上手
*低轉速高扭力行星式攪拌運轉
*防負載安全斷電保護馬達裝置
*自動壓鑄鋁合金製機身
*自動粉體烤漆塗裝不易脫落符合食品衛生
*適合烘焙教學,個人工作室
*熱處理強化齒輪驅動時段電流變速
*5公升不鏽鋼#304料桶,攪拌鉤,攪拌扇,攪拌球
*少許容量蛋白(2顆蛋)可直接攪拌起泡
*可外接壓麵條機,絞肉機,安全護蓋(選購)
5公升攪拌機-sp500
原料 最大容量 球 扇 鉤
調和蛋白(蛋白半糖打硬後置於餅或蛋糕上) 10個蛋白 ★
熱那亞海綿蛋糕 12個蛋白 ★
黏綢打泡蛋白 12個蛋白 ★
白蒂莉起泡甜奶油 1公升液體奶油 ★
巧克力幕斯 500公克粉 ★
綜合煎餅 1.5公升牛奶 ★
糕點麵糰奶油 1公斤粉 ★
奶油泡芙麵糰 600公克麵粉 ★
鬆脆糕麵糰 750公克麵粉 ★
甜麵糰 750公克麵粉 ★
牛角麵包 750公克麵粉 ★
奶油蛋捲 750公克麵粉 ★
關鍵詞：drgood,半盤烤箱,士邦五公升,士邦八公升,士邦攪拌機,烘焙攪拌機,烘焙烤箱,k2,kh-42,威寶烤箱,攪拌機,烘焙設備,台北,台中,高雄,台南,桃園,新
士邦五公升(士邦攪拌機)&士邦八公升(士邦攪拌機)&kaiser烤箱 寵愛媽咪特惠方案~!!
哈囉你好~限時限量 特惠ing
SP-800+kaiser烤箱
Sp500+kaiser烤箱
士邦五公升SP-500
所使用為直流變頻馬達 特點有10段變速 適合家用烘焙
55%含水量 麵粉(乾粉量)可達750g 適用少量麵糰 打蛋/鮮奶油因10段變速可細緻控制
參考資料: http://www.wretch.cc/blog/k21234554321/14329816
士邦公升SP-800
所使用為傳統馬達 特點有馬力強扭力大 適合家用/營業
55%含水量 麵粉(乾粉量)可達1000g 因強大扭力可為惱人的麵糰混合動作 交給SP800一切搞定
參考資料: http://www.wretch.cc/blog/k21234554321/16299274
kaiser烤箱
42公升大容量專業半盤烘焙烤箱
參考資料: http://www.wretch.cc/blog/k21234554321/15781498
http://www.wretch.cc/blog/k21234554321
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瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
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關鍵詞：食品原料,餐飲設備,玉米粒,MAGIC,蘑菇,創業,磨菇玉米粒,魔術玉米粒,爆米花專用玉米粒,手工爆米花專用玉米粒,MUSHROOM,POP,POPCORN,蘑
美國原裝進口頂級蘑菇玉米粒MAGIC MUSHROOM POPCORN 磨菇爆米花專用玉米粒 魔術玉米粒 專業進口 出口 手工爆米花專用玉米粒 圓型玉米粒 球型玉米粒 爆米花專用玉米粒 蘑菇玉米粒 創業 開店 設備 原料 技術 外銷 出口 爆米花專用
手工爆米花創業教學
美國原裝進口頂級蘑菇玉米粒MAGIC MUSHROOM POPCORN
下單請洽業務單位TEL::04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
袋/50磅
提供全系列專業設備/技術/原料
美國原裝進口頂級蘑菇玉米粒MAGIC MUSHROOM POPCORN
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提供全系列專業設備/技術/原料
進出口服務
美國原裝進口頂級蘑菇玉米粒MAGIC MUSHROOM POPCORN
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進出口服務
手工爆米花創業教學
關鍵詞：Dr.goods,上下火,丙級檢定,半盤,烤箱,考箱,Kaiser,台北,台中,高雄,台南,桃園,彰化,威寶,威寶頂級,經銷,代理,去哪買,哪裡有賣
Kaiser 烘焙上下火專業半盤烤箱
Kaiser Chef威寶頂級大廚全功能烤箱
型號:KH-42
額定電壓:110V/60Hz
儲藏容量:42Lt
額定功率: 1500W
重量: 19kg
尺寸 ： 60*53*36cm ， 烤盤: 45.5*30.5 cm
材質:外部:不銹鋼SUS304/內部:不銹鋼SUS430/門:耐熱強化玻璃
* 內外皆使用頂級不銹鋼材質，傳熱迅速可縮短烹調時間又省電，下拉玻璃門便於操作
*42 Lt超大容量，可烤大型火雞1隻(22lb)及全雞2隻
*電壓：110/60Hz，瓦數：1500W
*具烘培店使用專業水準，附有上、下火功能鈕符合本地專業食譜要求，溫度可調整0~250oC，商/住雙用
*具旋風及旋轉 (convection and rotisserie)功能及時間控制面板，可分別作到Baking/Roasting/Broiling/Convection Baking Rotisserie等各種功能，是追求美食及專業人士最愛實用工具
*Digital開關指示燈，一目暸然
是全世界機種中，最大容量的活動烤箱，可用在counter top，
也可built in 配合大型廚具使用，歐美同步流行
(More......)
關鍵詞：細磨杏仁粉,台北,台中,高雄,桃園,新竹,苗栗,台南,嘉義,彰化,南投,雲林,美國加州葡萄乾,核桃,杏仁粉,杏仁粒,杏仁片,南瓜子,杏仁角,進口,夏威夷豆,腰果
美國加州黃金葡萄乾,核桃,杏仁粒,杏仁片,杏仁粉,南瓜子,夏威夷豆,腰果粒,蔓越莓 美國金黃葡萄乾 白葡萄乾 蔓越莓乾 杏仁粒 杏仁粉 杏仁角 夏威夷豆 美國加州黃金葡萄乾 黃金葡萄乾 美國進口 加州進口 加州葡萄乾 烘焙 英人琴酒 琴酒葡萄乾 黃金葡萄乾琴酒 琴酒黃金葡萄乾 黃金葡萄乾泡琴酒 台北 台中 台南 高雄 台南 彰化 雲林 桃園 中壢 原裝進口 批發 零售 經銷 代理 青堤子 堅果 果乾 乾果 基隆 苗栗 桃園 新竹 平鎮 中壢 台東 花蓮 屏東 宜蘭 葡萄乾 營養價值 營養成分 烘焙專用 麵包 餅乾 蛋糕 歐式麵包 丙級證照用
美國加州原裝細磨杏仁粉 台中瑞輝 TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
烘焙西點X馬卡龍專用
關鍵詞：食品原料,冷凍食材,食品材料行,餐飲設備,蛋餅皮,玉米濃湯,豆漿,可頌,雞肉製品,早餐,點心,火腿,培根,狗王,熱狗,DR,GOOD,烤箱,夜市,ODM,批發,
歡迎洽詢 台中門市部 04-22130373
瑞輝食品原料餐飲設備 king dog since1980
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品名：可頌堡
規格：30入/箱
【口感酥脆多層次】
作法：至烤箱烤約3-4分鐘後，中間加入生菜、蛋、肉片、沙拉等食材後即可食用。
***本料理圖片僅供參考，需搭配相關食材***
台中瑞輝 食品材料行
提供漢堡熱狗、烤肉、冷凍食品、燒烤、濃湯飲料及麵類等材料批發團膳等。
行銷通路:食品銷售網遍布中部各縣市，台中縣(市)提高效率物流配送服務。
早餐原料 冷凍食材 雞肉製品 雞塊 雞堡 薯條 水餃培根 熱狗 漢堡肉 火腿 抓餅 蛋餅皮 可頌 蘿蔔糕 玉米濃湯 豆漿 早點 小吃 夜市 批發 經銷 台中 大里 太平 霧峰 烏日 豐原 石岡
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E-mail:
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關鍵詞：雞蛋仔機,香港雞蛋仔,雞蛋仔爐,雞蛋仔,開店,創業,餐飲設備台中,原料,瑞輝,台灣,台北,台中,台南,高雄,桃園,苗栗
香港雞蛋仔機
規格：28*38*35
電壓：110v
功率：1200w
關鍵詞：紅豆餅爐,紅豆餅機,瓦斯紅豆餅爐,瓦斯紅豆餅機,紅豆餅,開店,創業,原料,台灣製造
瓦斯32孔紅豆餅爐(黃金紅豆餅機)
規格：68*40*26
重量：18kg
關鍵詞：紅豆餅,紅豆餅電力式,紅豆餅機,電力紅豆餅爐,電力紅豆餅機,紅豆餅設備,開店,台灣製造,創業
電力式32孔紅豆餅機(黃金紅豆餅機)
規格:75*50*30
電壓:220v
重量:42kg
口徑:6.8cm
紅豆餅開店原料 設備 全系列都在官網 http://www.kingdog.com.tw
紅豆餅作法 紅豆餅操作手冊SOP
瓦斯型紅豆餅爐(黃金紅豆餅爐) by紅豆族
使用說明書
注意事項：
一定要使用桶裝瓦斯，
點火後，待適當溫度在將調配好的料倒入至爐內。
配料：
1、 紅豆族紅豆餅粉1kg
2、 水1000cc
3、 蛋3個
4、 沙拉油100g
作法：
先打蛋攪拌->加入沙拉油攪拌->加入1000cc的水攪拌->加入1kg紅豆餅粉攪拌均勻成乳糕狀即可使用。
(當天沒用完放冰箱冷藏，隔天可再使用)
紅豆族特調克林姆粉(奶油餡)操作方法:
特調克林姆粉1KG+冷水3KG+酥油or瑪加琳100g 攪拌煮沸即可 需放冷.重新攪拌使用!
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線上諮詢：
關鍵詞：創業,設備,開店,食品原料,餐飲設備,鯛魚燒,鯛魚燒機,鯛魚燒爐
電力式鯛魚燒機
規格:38*33*30
日式爆餡鯛魚燒
台中瑞輝
關鍵詞：黑色,紅色,咖啡色,Assistent,AKM6120b,奧斯汀桌上型攪拌機,家用攪拌機,10公升,攪拌機,12公升,8公升,北歐設計,original,mix
產品洽詢:TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183/ 0921378592
產品詳細簡介(官網):http://www.kingdog.com.tw/ProductOne.aspx?ID=1934
品名:Assistent AKM6120b 奧斯汀桌上型攪拌機
型號: AKM6120b
商標: ASSISTENT
額定電壓: 110V, 頻率: 60 Hz
功率：800 W
高度：360 毫米
寬度：268 毫米
深度：400 毫米
重量：8.6公斤
提供機型:
珍珠綠 220V-Assistent 奧斯汀 攪拌機
宇宙黑110V-Assistent 奧斯汀 攪拌機
鮮豔紅 110V-Assistent 奧斯汀 攪拌機
消耗功率: 800W
生產國: 瑞典
承載量:3kg麵糰/5kg 麵糊
*** 商品檢驗局合格認証
相對於坊間許多攪拌機經由貨櫃夾帶進口,
關鍵詞：食品原料,餐飲設備,ODM,粉絲,志遠,石板,餐飲,中部電機,烤箱,半盤烤箱,發酵箱,五盤,專業烤箱,全省配送,台中,台北,新北市,桃園,中壢,平鎮,高雄,台南
半盤烤箱+發酵箱/中部電機
品名:中部電機專業半盤烤箱+發酵箱
型號:K-13PE
外徑:740x580x1230
電力:4 KW
發酵室容量:5盤
爐內徑:480x480x200
*金紋彩色操作面板
*數字顯示型高精密度溫度控制器(E型)
*專利不銹鋼雷射成型爐門後鈕+不銹鋼視窗,保用50年
*絕緣電木手把,鋁合金把手座
*唯一採用日本原裝進口高密度.耐高溫保溫棉板隔熱效果佳
*選用配件品項(Option)
E:全部機型含電子式溫控
SC:蒸氣為標準內藏型(含入爐架.出爐鏟.矽石板)
P型發酵機單機
關鍵詞：10公升攪拌機,sp5mx,半貫攪拌機,士邦10公升,士邦sp5mx,士邦攪拌機,士邦攪拌機瑞輝,烘焙攪拌機,台中,台北,南投,彰化,高雄,台南,雲林
士邦半貫美規攪拌機 X 台中瑞輝
SP-5MX (瑞輝)
品名:士邦10公升美規攪拌機
規格
淨重: 65公斤
尺寸：(長x寬x高)46公分 x 45公分 x 67公分
1. 低速齒輪106轉 59轉
2. 中速齒輪196轉 110轉
3. 高速齒輪358轉 201轉
馬達
1/3馬力，自潤軸承，冷卻風扇，110V/60/1Hz, 單相, (50Hz可選購)。
控制板
士邦攪拌機的控制板置於機器前端，適合空間狹小的廚房使用。士邦攪拌機皆配至下列標準控制鈕: 啟動開關; 緊急停止開關，使用者可在緊急情況下立即將攪拌機停機; 15分鐘計時器，機器依設定時間停止運轉; 過載保護器。
電線與插頭
6呎三相接地插頭
傳動軸
熱處理強化合金材質、精準研磨齒輪、持久耐高壓潤滑油包覆齒輪。行星齒輪使用大型嵌齒輪，由嵌齒皮帶及馬達驅動軸傳動。嵌齒皮帶採持久抗磨損材質。此獨特設計可產生高扭力攪拌馬力，有效抑止直接驅動傳動零件之損壞。
速度
(絞拌器) (嘴)
1. 低速齒輪106轉 59轉
2. 中速齒輪196轉 110轉
3. 高速齒輪358轉 201轉
攪拌桶及攪拌器
標準配備包含10夸脫高級不鏽鋼攪拌桶、攪拌勾、攪拌扇、攪拌球
關鍵詞：可樂餅,薯條,蘆筍,比薩,海苔片,海苔,可樂
薯條(包)2kg< 瑞輝 >
規格 2kg/包
主要原料:馬鈴薯、植物油
(烘烤冷凍薯條)
冷凍薯條，先用鋁薄紙包起來，放進烘烤爐，先調高溫烘個10分鐘，等退冰變軟變熱之後，再把它打開，再調低溫，再烘個10分鐘，把外皮烘的乾一點，但裡面不能乾~撒上胡椒粉，吃起來的口感，也很棒哦 !
(烤冷凍薯條做法)
1.將冷凍的薯條在常溫下退完全後.
2.用吸油紙將退冰後的薯條放置在上頭後,薯條最上面再放一層吸油紙輕輕按一按,目的是將多餘的水份擠出
3.烤箱預熱190度
4.準備一個擦薄薄一層奶油的烤盤,將退冰去油後的薯條平舖在烤盤上後,在烤盤的四週與中間定位點擠些奶油後,送至烤箱烘烤
5.烤盤放入烤箱後溫度調高為250度,烤約25分鐘至30分鐘左右,烤至15分鐘時記得將烤盤拿出來,用煎匙稍微拌炒一下,目的是要讓最上層的薯條不會長時間烘烤,而導到上排的薯條有點焦黃,下排的薯底白白沒有顏色,不儘外觀不好看,口感也會差很多的喔!
6.烤熟後如果要吃鹹口味~可以撒些塩巴. 椒鹽粉.芥末粉.沾溶化的起士....等等,如果喜好吃甜口味~ 直接加蕃茄醬.甜辣醬.蜂蜜...都可以喔 !
(焗馬鈴薯條)
材料
冷凍馬鈴薯條20g、牛絞肉10g、優格二大匙、冷凍豌豆數顆
做法
1.耐熱盤內塗奶油，放入冷凍薯條20克、絞牛肉10克，再撒少許鹽。
2.再淋上2大匙優格，再撒數粒冷凍甜豌豆，放入微波爐裡加熱10分鐘。
(薯條手卷)
材料 :
薯條100公克、蘆筍15根、生菜3葉、海苔2片
調味料 :
沙拉醬2大匙、白芝麻1大匙
做法 :
1.將生菜、蘆筍洗淨瀝乾，蘆筍用熱開水加少許鹽汆燙10秒鐘，撈起放入冷水中待涼後瀝乾備用。
2.薯條用烤箱烤12～15分鐘，至外表略呈現金黃色即可，放涼備用。把海苔片都對角剪開成三角形。
3.取1張三角形海苔片舖平，再將生菜葉放入中間，再依序放入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊捲至右邊，要注意必須將中間材料捲緊
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瑞典奧斯汀攪拌機 Assistant Original Mixer X 台中瑞輝(瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980)
TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
使用手冊
品名:Assistent AKM6120b 奧斯汀桌上型攪拌機(瑞典奧斯汀攪拌機 )
型號: AKM6120b(瑞典奧斯汀攪拌機 )
商標: ASSISTENT (瑞典奧斯汀攪拌機 )
額定電壓: 110V, 頻率: 60 Hz
功率：800 W
高度：360毫米
寬度：200毫米
深度：400毫米
重量：8.6公斤
奧斯汀桌上型攪拌機 使用示範
提供機型:
珍珠綠220V-Assistent 奧斯汀 攪拌機
宇宙黑110V-Assistent 奧斯汀 攪
鮮豔紅110V-Assistent 奧斯汀 攪拌機
消耗功率: 800W
生產國: 瑞典
承載量:3kg麵糰/5kg麵糊
瑞典奧斯汀攪拌機 Assistent Original AKM6120攪拌機使用手冊
安全規則
1. 使用前必須詳讀使用手冊.
2. 請勿將機座浸入水中或其他液體裡, 以免發生電擊.
3. 請勿讓孩童操作機器, 機器使用時如有孩童靠近, 須特別注意安全.
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巧克力噴泉機 租借辦法 材料：巧克力噴泉機專用巧克力 成本1人份約3-6元
(視材料而定，例如各式水果、棉花糖等成本不一定)
瑞輝 3362 直徑33公分 高度62公分 <中型餐廳型.營業級.耐操耐用>
PS:另有20種各類型機種(適用對象:禮品.贈品(低價) 至 大型宴會.婚宴.五星級飯店…)
自組自產外銷. 專銷歐美各地.歡迎OEM品牌代工.
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品名 小林七公升攪拌機 /小林攪拌機 HL-11007
型號 HL-11007
容量 7 公升
馬力 650Watts
工具轉速 100-500 RPM
淨重 18kg
毛重 20kg
* 精心設計的新型專利外觀，不但造型美觀大方並且易於保養、清潔。
* 本攪拌機採用最先進技術製造，重量與外型輕巧讓您沒有搬運及收藏的困擾。
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* HL_11007A機種配備專利安全罩，自動斷電裝置有效保護使用者。
* 適合烘陪業者、餐廳、學校、實驗室等。專業人士使用。
HL-11007標準工具：
* ７公升不銹鋼桶一只 *鋁合金攪拌扇一只
* 鋁合金攪拌鉤一只 * 不銹鋼攪拌球一只
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食品機械組裝-設計.維修
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黃金爆米花.黃金炸熱狗.黃金古早味紅豆餅.芋香牛奶
黃金鬆餅.巧克力噴泉機.黃金雞蛋糕。黃金薯條粉。
香港雞蛋仔.手工現炒水壺爆米花.黃金霜淇淋機。柳橙榨汁機
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台中 旺伯/旺寶 旺伯韓國辣椒醬 羅勒青醬 義大利麵醬 肉醬 調理醬 鐵板麵 通心粉 食材原料 大量批發 經銷x台中瑞輝食品行
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歡迎洽詢 台中門市部 04-22130373
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產品說明︰
精選上等韓國辣椒製成粉末,並添加蒜、薑、紅味噌、蘿蔔絲下去拌炒,再加入蘋果、水梨與魚露、蝦醬等調味料一同燉煮,由專業煮廚烹調製成道地韓式風味醬。本產品口感清爽、十分開胃,為製作韓式拌麵、涼麵等料理的最佳選擇,讓使用者輕鬆製作美味韓式料理。
產品成分︰
紅味噌、韓國辣椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、蝦醬、魚露、青蔥、薑、蒜、香辛料、調味料、醬油、植物油。
調理方法︰
1、可廣泛用於韓式料理。如辣炒年糕、石鍋拌飯、韓式涼麵。
2、可適用於調製沾醬。
3、可直接淋於料理上增添口感。
產品容量︰
3300公克(開罐後請密封冰藏) / 保存期限︰3年
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提供漢堡熱狗、烤肉、冷凍食品、燒烤、濃湯飲料及麵類等材料批發團膳等。
行銷通路:食品銷售網遍布中部各縣市，台中縣(市)提高效率物流配送服務。
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金黃超大葡萄乾
包裝規格：30磅 /箱
****************
琴酒黃金葡萄乾
1. 將一公斤的白葡萄乾放入乾燥的容器中。
2. 將琴酒倒入，直到覆蓋所有的白葡萄乾為止。
3. 約放置七天的時間，讓白葡萄乾將琴酒完全吸收。
4. 將浸泡好的「琴酒白葡萄乾」放進有蓋的器皿保存。
******************
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牌琴酒,名偵探柯南琴酒出現,琴酒的調法,琴酒葡萄乾
**********
１、將一盒黃色葡萄乾(美國加州產)放在一個淺的器皿內。
２、用GIN 酒(英國製)倒入器皿內、至全部葡萄乾浸過為止，一瓶酒浸泡兩斤葡萄乾。
３、不封蓋停放、直至全部流質 (GIN酒)被葡萄乾吸收(約需七天)。間中攪拌、以助流
質快些吸收。
４、將製好的葡萄乾放進有蓋的器皿內，每日食兩次或三次，每次五粒至九粒，如不喜
關鍵詞：台北,台中,高雄,台南,桃園,平鎮,龍潭,中壢,苗栗,基隆,嘉義,雲林,彰化,南投,鬆餅機,開店,創業,造型鬆餅,甜甜圈鬆餅機,清水,休息站,好吃的,推薦的,長
鬆餅機 開店 創業 造型鬆餅 台北 台中 高雄 台南 基隆 苗栗 嘉義 彰化 桃園 龍潭 平鎮 雲林 員林 大坑 豐原 潭子 屏東 花蓮 台東 長型鬆餅機 方型鬆餅機 圓型鬆餅機 厚型鬆餅機 花型鬆餅機 台灣 出口 經銷 代理 聖誕樹鬆餅機 美式鬆餅粉 日式鬆餅粉 批發 生產 製造 鬆餅店 推薦 好吃的 去哪買 哪裡有賣 攪拌機 烤箱 咖啡店 咖啡豆 咖啡原料 咖啡機 士邦攪拌機 小林 TINSO KAISER半盤烤箱 中部電機 K3E K5E 爆米花 紅豆餅 炸熱狗 巧克力噴泉機
黃金鬆餅機 系列 簡介:
RU016 電力式鯛魚燒鬆餅機(6格)(雕魚型)
規格:38*33*30 電壓:220V 功率:1.5KW 重量:8KG
RU018 甜甜圈酥鬆餅機(5格)(甜甜圈型)
規格:38*41*32 電壓:220V 功率:1.5KW 重量:8KG
RU019 三明治熱合鬆餅機(三角形型)
規格:43*41*33 電壓:220V 功率:1.5KW 重量:8KG
RU021 螺旋香酥棒鬆餅機(6格)(長條型)
規格:43*41*32 電壓:220V 功率:1.5KW 重量:9KG
RU022 玉米燒鬆餅機(6格)(玉米條型)
規格:43*41*32 電壓:220V 功率:1.5KW 重量:9KG
RU023 熱狗棒/香酥棒鬆餅機(5格)(熱狗棒型)
規格:38*41*32 電壓:220V 功率:1.5KW 重量:8KG
RU024 (花瓣)薄型鬆餅機 (花瓣薄型)
規格:28*36*22 電壓:110V 功率:2.2KW 重量:16KG
RU025 (長方)厚型鬆餅機(長方型)
規格:28*36*22 電壓:110V 功率:2.2KW 重量:16KG
服務簡介
關鍵詞：活動企劃,公益活動,租棉花糖機,租霜淇淋機,租借餐飲設備,租鬆餅機,公關行銷
party time
租借設備:
黃金爆米花機
巧克力噴泉機
棉花糖機
熱狗大亨滾輪機
油炸機
炸熱狗機
霜淇淋機
關東煮機電熱式
鬆餅機
鯛魚燒機
冰淇淋脆皮機
校園企劃內容
公司團體企劃內容
社區團體企劃內容
社團團體企劃內容
展場活動企劃內容
公關整合行銷活動企劃內容
選舉造勢行銷活動內容
家族聚會活動內容
PUB party 轟趴 活動活動內容
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活動企劃的服務
尾牙、春酒、中秋節目規劃、開幕活動、情人節party、跨年、結婚典禮、忘年
關鍵詞：爆米花創業,爆米花加盟,爆米花桶,爆米花機,爆米花盒印刷
爆米花機 爆米花創業 爆米花加盟 爆米花專用油 爆米花專用糖 爆米花專用玉米 爆米花專用黃金酥油 爆米花專用牛奶焦糖 爆米花專用盒 爆米花專用桶 爆米花專用紙盒 爆米花專用花車 爆米花專用車台
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黃金鬆餅.巧克力噴泉機.黃金雞蛋糕
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關鍵詞：分離式脫漿機,分離式脫水機,分離式脫菜機,分離式脫粿機,台北,台中,高雄,台南,苗栗,彰化,台東,花蓮,屏東,雲林,員林,嘉義,桃園,中壢,平鎮,飯店,開店,創
脫豆漿、脫水、脫油、脫菜 食品加工 豆漿店 高麗菜 蔬菜脫水機 脫油機 脫菜機 脫水機 脫豆漿機 台北 台中 台南 高雄 台東 花蓮 屏東 基隆 苗栗 彰化 雲林 員林 嘉義 餐飲設備 機械設備 食品設備 食品原料 開店 創業 餐廳廚房 飯店 開店 創業 加盟 經銷 代理 進口 出口 台灣生產 攪拌機 紅豆餅機 紅豆餅爐 爆米花機 巧克力噴泉機 棉花糖機 鬆餅機 桌上型油炸機 使用方法 操作方法 使用手冊 教學影片
KING DOG脫水 脫漿機
產品型號:KD-39326
產品名稱：10斤 分離式脫漿機
脫漿機/脫粿機/脫菜機
1. 脫漿機: 漏斗型蓋, 內附2個脫豆漿袋
2. 脫粿機: 漏斗型蓋, 內附2個脫粿漿袋, 另須加購流量管塞
3. 脫菜機: 內附2個脫菜袋及塑膠壓板一片, 平蓋.
電壓: 110V & 220V (220V 需先告知)
說明書如附件, 請參考, 如有任何問題歡迎來電, 謝謝 04-22130356
補充說明: 針對出口國外(大陸) 電壓: 220/50HZ
產品說明：
* 一次可脫「足足10台斤乾米」，研磨米漿最好選擇
* 「內桶不爆漿，外桶不抖動
* 使用後，外桶體上、下可分離，內外桶清洗容易，
清洗後不易殘留汙洉，確保食物衛生安全
* 整台脫漿機採用304# 不吸材料製成
規格說明：
重量：29公斤
轉速：1720 R.P.M
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烙印模專業OEM 【訂製】【 設計】
公司LOGO/糕餅店專用/企業專用
手持式烙印模/電力式烙印模/電力式烙印模/插電式烙印模
商品洽詢電話 TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
烙印模專業OEM 訂製 設計 公司LOGO 糕餅店專用 企業專用 手持式烙印模 電力式烙印模 電力式烙印槍
插電式烙印模 鑄銅 商品洽詢電話 TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
參考圖面設計方式製作。
烙印模專業OEM 訂製 設計 公司LOGO 糕餅店專用 企業專用 手持式烙印模 電力式烙印模 電力式烙印槍
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鑄銅模 手持式電力烙印器 與手柄 皆可分開購買
採用銅鑄模.不銹鋼桿.木柄,具有使用方便.安全.效果好且快的功效
如需訂製企業LOGO 請遵守商標法 (不接受無授權商標產品之訂製)
烙印模(彌月之喜) 生日快樂(英文) 松葉 蝴蝶 鼠型 海豚 熊型 小花 豬型 企鵝 熊貓 兔子 壽花 菊花 雙喜...
相關公司產品可參考連結:http://www.kingdog.com.tw/ProductType.aspx?GID=342&SID=351
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瑞輝食品原料∕餐飲設備 專業．品質．服務
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TEL：04-2213-0373 FAX：04-2212-4826
業務部 吳志遠0921378592
業務部 技師 魏師父:0910-578-556
租借辦法請洽業務單位
TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
出租 巧克力噴泉機 使用說明
營業型巧克力噴泉機 型號3362
110v/60hz
4層
直徑:33cm
高度:62cm
容量:基本量3KG(巧克力用量，建議使用噴泉專用)
一、使用方法:
開始準備時請將巧克力隔水加熱，保溫開關啟動約60度，再將攪拌開關開啟(讓溶化的巧克力運轉送至塔頂)。
二、注意事項:
1. 巧克力需隔水加熱，勿沾水。
2. 使用完後將剩下的巧克力倒出，再拿濕毛巾擦拭設備，勿泡水。
3. 設備使用前需先測試，開關是否正常。
4. 攪拌開關開啟時，若無攪拌動作需將電源關閉，檢查設備狀態。
5. 如有不懂請電洽技師 魏師父:0910-578-556。
6. 四層塔請小心置放，勿摔落，以免損壞!!!!!!!!!!!!!!!
7. 退租時請將設備簡易清潔，如未清潔需收清潔費用。
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關鍵詞：冰淇淋機出租,創業機會瑞輝,微型創業瑞輝,爆米花機瑞輝,生財工具瑞輝,霜淇淋機出租,霜淇淋機原物料
霜淇淋&冰淇淋的認識
一、目的
瞭解學習冰淇淋的製作材料及過程，簡單地製造出冰淇淋，享受DIY冰品調製的樂趣和技術。透過一組人共同合力製作，發揮個人能力，利用冰淇淋機，親手製做出美味天然的冰淇淋。
二、認識冰淇淋
冰淇淋之種類依其硬度可分為硬質冰淇淋（hard ice cream）及軟質冰淇淋（soft ice cream或稱霜淇淋）。
軟質冰淇淋不須經過硬化過程，冰淇淋原料經冰淇淋製造機出來後，即時取用，品質好壞，幾乎由香料決定。故一般業者只將適量之糖、奶油、乳化安定劑，加水混合煮沸加入適量之香料，經過冷卻、冰凍而成。此種軟質冰淇淋之製造只須一部冰淇淋機即可生產，投資額少，適合地域性的產銷生產。而且因為其產量不多，故其產品走向特殊化，因此有特殊的做法，如加果粒、硬果、上彩虹花紋（ribbonette）等裝飾，口味變化多，非常吸引人。
硬質冰淇淋之製造，則須經-40℃之硬化過程。由於這種冰淇淋適於長期儲存，利用冷凍車，又可作長途運送，供應廣大之市場，故生產規模企業化，採全部自動化機器大量生產，以降低成本。由於此類產品品質均一，至今仍為市場之主力，並隨著各種特殊加工機器所製成的特殊風味冰淇淋，吸引消費者品嚐。
然而，一般冰淇淋（ice cream）最大的不同是在於含油脂與空氣膨脹率，冰淇淋以鮮奶油（cream）為主，在低溫攪拌中時，打入空氣與口味，作成冰淇淋。而打入空氣的多寡，成為冰淇淋的密實感的關鍵。我們稱之為空氣膨脹率（Overrun），當然膨脹率越高，成本越低。冰淇淋含乳脂肪每個公司或地方並沒有一定的規定，在台灣各公司普通製品乳脂肪只用5％，高級品才有用到8％，美國用至12％以上，義式冰淇淋則乳脂肪6％~8％。油可以左右冰淇淋之Q質及香味，油愈多質愈Q，油脂肪之成本比較高，相對熱量亦高。
冰淇淋全固型物需30％以上彈性才會良好。在配方中無脂乳固型物，並非一定要用脫脂奶粉，也可以用全脂奶粉或奶水，須計算其水份後再加無脂肪固型物、脂肪，水份總計約70％以下較適宜。
各類乳製品之固形物的成份％--牛乳11％，全脂煉乳74.5％，脫脂奶粉97％，全脂奶粉97.5％。冰淇淋製造配方有糖、乳化安定劑、少許鹽、奶粉（全脂或脫脂都可）、奶油（或椰子油代替低脂）等物料，按適當比例混合均勻，以上固形物必須佔總重量30％以上。（*奶油、椰子油皆含有飽和脂肪）。原料混合物→少許冷開水攪拌均勻→開水加溫（80~85℃）攪拌殺菌20~30秒後，加入奶油，再攪拌均勻→冷卻（熟化）→冰淇淋機攪拌（凍結）→充填→冷凍成冰淇淋。
一般冰淇淋製造其膨脹率80％至100％，因此1公升之冰淇淋大約只有0.5公斤至0.7公斤而已，其實冰淇淋的等級，普通級、中級、高級，只差脂肪及香料差別，其他都一樣。
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關鍵詞：奶油棒,奶油香酥棒,熱狗棒,牛奶棒,食品原料,食品機械,食品設備,餐飲設備,香腸棒,香酥棒
17.奶油香酥棒瑞輝
尺寸:50x47x22公分 電壓:220V 功率:1.6KW
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香港雞蛋仔.手工現炒水壺爆米花.黃金霜淇淋機。柳橙榨汁機
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1.玉米機爆米花機瑞輝
尺寸:50x40x70公分 電壓:110V
2. 玉米機爆米花機底座瑞輝(車輪組)
尺寸:90x54x88 公分
3.鬆餅機瑞輝(厚)旋轉式 (德國OEM機種)
尺寸:44x26x32公分 煎盤:18公分4.刨冰機瑞輝(衛生冰塊)專用
尺寸:30x36x45公分 電壓:110V
5.保溫湯鍋瑞輝(二格)
尺寸:59x39x23公分 電壓:110V
6.冰淇淋脆皮機瑞輝
尺寸:28x38x36公分
7.柳橙汁機瑞輝
尺寸:21x25x41公分 電壓:110V
8.榨果汁機瑞輝
尺寸:47x32x50公分 電壓:110V
9.炒栗子機瑞輝 單爐
尺寸:50x60x81公分 電壓:220V
10.自動升降電炸爐瑞輝
尺寸:25x46x39公分 功率:3.2KW11.三明治機瑞輝(無煙燒烤機)
尺寸:45x37x22公分 電壓:220V 功率:2.5KW
12.平面電煎盤瑞輝
尺寸:55x45x23公分 電壓:220V 功率:3KW
13.油炸機瑞輝(18公升瑞輝
尺寸:30x60x44公分 電壓:220V 功率:2.8KW
14.波浪電煎盤瑞輝
尺寸:55x45x23公分 電壓:220V 功率:3KW
15.平面、波浪電 煎盤瑞輝
尺寸:70x50x23公分 電壓:220V 功率:4.4KW
16.落地式油炸機瑞輝(28公升)
尺寸:57x51x96公分 電壓:220V 功率:8KW
關鍵詞：海棉寶寶,雞蛋糕機,加盟,開店,創業,教學,雞蛋糕的做法,雞蛋糕模具,雞蛋糕,爐具,食品原料,機器,台中,高雄,台北,中壢,桃園,雲林,彰化,苗栗,雞蛋糕粉,原
雞蛋糕 創業 開店,雞蛋糕的做法,雞蛋糕模具,雞蛋糕食譜,雞蛋糕作法,脆皮雞蛋糕作法,好吃雞蛋糕作法,古早味雞蛋糕作法,爆漿雞蛋糕作法,脆皮雞蛋糕機,脆皮雞蛋糕機,hello kitty 雞蛋糕機,snoopy 雞蛋糕機,兩津 雞蛋糕機,史奴比 雞蛋糕機,海綿寶寶 雞蛋糕機,烏龍派出所 雞蛋糕機 專業生產 販售 專業供應 販賣 去哪買 台北 台中 台南 高雄 桃園 雞蛋糕粉 原料 設備 技術 X 瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
KING DOG 黃金雞蛋糕爐/模具
KING DOG 舊型雞蛋糕手點式2翻組 (各式爐具-共10種)
KING DOG 舊型雞蛋糕電子式2翻組 (各式爐具-共10種)
KING DOG 舊型雞蛋糕手點式3翻組 (各式爐具-共10種)
KING DOG 舊型雞蛋糕電子式3翻組 (各式爐具-共10種)
KING DOG 新形雞蛋糕電子式2翻組(皮卡丘、海棉寶寶、10個蛋糕)
KING DOG 2代新形雞蛋糕電子式2翻組(兩津)
雞蛋糕 客戶 使用方法 蛋糕粉一包1200g (可作2份)
準備材料
蛋糕粉-食材包(600g)1包 水400CC或450CC 蛋(未冰新鮮雞蛋)8顆
沙拉油一大匙 SP 15CC 細砂糖220公克
奶油一匙 塔塔粉1.2CC 蜂蜜30g(保濕效果)
蛋糕糊製造過程
１．將蛋白與蛋黃分開(蛋黃放入425CC水中，蛋白放入打蛋盆)
２．將蛋白打發(中速，順時針打發)塔塔粉1.2CC
３．倒入細砂糖.蜂蜜，打成黏綢狀（發亮）
５．加入沙拉油
關鍵詞：創業,原料,手工爆米花原料,手工爆米花機,技術,蘑菇玉米粒,設備,開店
手工爆米花機 創業 開店 連鎖餐飲體系手工爆米花機 創業 開店 連鎖餐飲體系
手工爆米花機 專業生產 設計 外銷出口 設備 原料 技術供應
手工爆米花機 手炒爆米花機 蘑菇爆米花機 蘑菇玉米粒進口
瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980
台中台北高雄手工爆米花創業
蘑菇爆米花 手工爆米花機設備原料(蘑菇型玉米、黃金酥油、牛奶焦糖、寶素齋、多口味風味粉)、開店創業 現場教學指導!!
創業找瑞輝!我們有全套的創業輔導教學，上千種原料提供!爆米花、紅豆餅、炸熱狗、可麗餅、鬆餅、章魚小丸子、紅茶冰、鯛魚燒...等不勝枚舉。想創業找我們就對了! 在此特別公開左手式手工爆米花機教學訓練流程：
一體成型設計、爐火強、白鐵船漿堅固耐用，參考美國 傳統手工炒爐且一再改良，設備品質有保障。
作法：先開大火在將油倒至炒鍋中均勻攪拌，使四週均有沾到油。
丟入 3、4顆玉米，待玉米爆開後即可將1kg玉米全部倒入鍋 中均勻攪拌約3、4秒將糖全部倒入均勻攪拌至玉米花爆 開時激烈聲，將大火關掉利用餘溫持續炒個5、6秒左右 即可倒出至篩台，倒出後以電風扇或冷氣直吹爆米花並 反覆攪動至爆米花冷卻即可裝袋。
(若天氣濕冷爆米花較容易不脆，更需注意包裝時間，以保持品質(一般溫溫的或冷卻後就必須立刻裝袋，爆米花還是燙的不可包裝以免產生水蒸氣)
關鍵詞：紅豆餅,開店,創業,加盟,連鎖,創業輔導,台北,台中,高雄,台南,基隆,苗栗,桃園,南投,彰化,嘉義,屏東,花蓮,台東,金門,大陸,東南,紅豆餅機,紅豆餅粉,紅豆餅爐,設備,紅豆餅原料,紅豆餅創業方案,做法,方法,學習,台灣紅豆餅,新竹,做生意,小生意
紅豆餅創業方案38000~(設備、包材、原料、配件、車台、技術轉移一次搞定!!)~
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業務部:吳志遠 0921378592
0912078926 吳志謙
0911775569 許峰銘
E-mail: kinki.ryoko@yahoo.com.tw、 service@kingdog.com.tw
TEL:04-22130356 / 04-22130373 / 04-22125183
關鍵詞：天津糖炒栗子創業,天津糖炒栗子加盟,天津糖炒栗子機創業機會,天津糖炒栗子食品機械,天津糖炒栗子食品設
9.炒栗子機瑞輝 單爐
尺寸:50x60x81公分 電壓:220V
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食品原料加工-OEM.ODM /食品機械組裝-設計.維修 /餐飲技術轉移-輔導.諮詢
業務部 企劃:志遠 0921378592
E-mail:kinki.ryoko@yahoo.com.tw
ADD:台中市東區三賢街215號(台中市十甲路397號後面)
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FAX:04-22124826
黃金爆米花.黃金炸熱狗.黃金古早味紅豆餅.芋香牛奶
黃金鬆餅.巧克力噴泉機.黃金雞蛋糕。黃金薯條粉。
香港雞蛋仔.手工現炒水壺爆米花.黃金霜淇淋機。柳橙榨汁機
全省貨運宅配到府服務
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1.玉米機爆米花機瑞輝
尺寸:50x40x70公分 電壓:110V
2. 玉米機爆米花機底座瑞輝(車輪組)
尺寸:90x54x88 公分
3.鬆餅機瑞輝(厚)旋轉式 (德國OEM機種)
尺寸:44x26x32公分 煎盤:18公分
4.刨冰機瑞輝(衛生冰塊)專用
尺寸:30x36x45公分 電壓:110V5.保溫湯鍋瑞輝(二格)
尺寸:59x39x23公分 電壓:110V
6.冰淇淋脆皮機瑞輝
尺寸:28x38x36公分
7.柳橙汁機瑞輝
尺寸:21x25x41公分 電壓:110V
8.榨果汁機瑞輝
尺寸:47x32x50公分 電壓:110V
9.炒栗子機瑞輝 單爐
尺寸:50x60x81公分 電壓:220V
10.自動升降電炸爐瑞輝
尺寸:25x46x39公分 功率:KW
11.三明治機瑞輝(無煙燒烤機)尺寸:45x37x22公分 電壓:220V 功率:2.5KW
12.平面電煎盤瑞輝
尺寸:55x45x23公分 電壓:220V 功率:3KW
13.油炸機瑞輝(18公升瑞輝
尺寸:30x60x44公分 電壓:220V 功率:2.8KW
14.波浪電煎盤瑞輝
尺寸:55x45x23公分 電壓:220V 功率:3KW
15.平面、波浪電 煎盤瑞輝
尺寸:70x50x23公分 電壓:220V 功率:4.4KW
16.落地式油炸機瑞輝(28公升)
尺寸:57x51x96公分 電壓:220V 功率:8KW
關鍵詞：爆米花創業,爆米花加盟,爆米花盒,牛奶焦糖,黃金爆米花機,黃金酥油,爆米花,原料,爆米花機,手工爆米花機,蘑菇玉米粒,手工玉米粒
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店面式: 美式風味 美式巧克力爆米花 U.S chocolate popcorn---使用 鈕扣巧克力 使用鈕扣巧克力(易融),隔水加熱溶成漿,淋於完成的爆米花成品(以冷卻糖衣固態狀),冷卻成固態狀即可販售。
美式馬茲酪起司爆米花 U.S Cheese popcorn---使用 馬茲酪起司 使用馬茲酪起司(比薩起司絲)加熱溶成漿, 淋於完成的爆米花成品(以冷卻糖衣固態狀),冷卻成固態狀即可販售。
馬茲酪起司 攤位式:
牛奶焦糖爆米花 R.O.C milk caramel popcorn---使用 牛奶焦糖 黃金酥油與牛奶焦糖的搭配 爆米花新時代的改變爆米花 基本做法 原料改變---黃金酥油.爆米花專用玉米.牛奶焦糖
1.黃金酥油一定要全融(否則玉米.牛奶糖黏在油上,會造成時間差玉米爆不開,牛奶糖也會融的不均勻!!) 2.玉米(油全融後放玉米,需使用爆米花專用玉米)
3.牛奶焦糖(放完玉米後,15-20秒再放牛奶焦糖.牛奶焦糖熔點低,所以一定要最後放) 酥脆口感(甜)
關鍵詞：雞蛋糕作法,雞蛋糕創業,雞蛋糕原料,雞蛋糕爐,雞蛋糕粉,雞蛋糕配方
雞蛋糕粉A 使用方法
準備材料
蛋糕粉-食材包( 640g)1包 水400CC或450CC 蛋(未冰新鮮雞蛋)8顆
沙拉油一大匙 SP一大匙(15CC) 細砂糖250公克
塔塔粉四分之一匙 奶油
(1.2CC)
(60份雞蛋糕，成本約110-120元)
蛋糕糊製造過程
１．將蛋白與蛋黃分開(蛋黃放入425CC水中，蛋白放入打蛋盆)
２．在打蛋盆裡加入塔塔粉，將蛋白打發(中速，順時針打發)
３．倒入細砂糖，打成黏綢狀（發亮）
４．加入ＳＰ，打成黏稠狀（抹在打蛋器上，以打散為原則）
５．加入沙拉油
６．篩入已調配好的食材包（需過篩）
７．加入水和蛋黃
８．將打好的蛋糕糊放置一旁，等待三十分鐘（醒麵) 以刮刀順時針拌勻）
蛋糕糊烘烤過程
１．模具預熱（全開文火）預熱不用大火
２．在模具上刷奶油或沙拉油
３．蛋糕糊倒入九分滿（平面滿）
４．第一次反面６０秒，第二次正面３０秒
第三次反面６０秒，第四次正面３０秒
（空檔以反面為主，烤３分鐘）
５．兩面顏色均勻後（約來回４次），即可起鍋
★ 蛋不冰
ＰＳ．做好的成品，若放置保溫爐中，可在旁邊放一小杯水
★ 倒入蛋糕糊後，立刻翻面
★ 打蛋器速度以中速為宜
★ 順時針打，打至細白泡沫
★ ＳＰ一平匙（15克）放置打蛋器上打
★ 油：沙拉油即可（目的是不黏鍋）
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瑞輝巧克力噴泉機 設備原料專業製造生產售價 價格 價位 單價 租借 出租
瑞輝巧克力噴泉機 營業型3882(38cm*82cm)單價$39800
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規格：36*19*42
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★此咖啡機為滴漏式美式咖啡機。
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