企業概況(由AIBKO整理) 20240504 05:02 更新
洽富實業股份有限公司是台灣食品大廠福壽實業集團旗下的子公司,致力於打造全台唯一氣冷式白肉雞電宰市場。公司斥資12億在台中梧棲興建氣冷式電宰廠,這項投資將顛覆台灣屠宰業30年來使用的傳統水冷式降溫法。福壽董事長洪堯昆表示,洽富實業與台灣哈巴公司合資建廠,將採用氣冷技術取代傳統泡水降溫,以減少雞隻屠宰過程中的肉汁流失。公司計劃首季底開始量產,並與國內各大餐飲連鎖品牌、五星飯店及食品加工廠合作,為消費者提供高品質的氣冷雞肉產品。
洽富實業將成為全台首家採用氣冷式降溫設備進行屠宰處理的企業,這項技術的引進將為台灣農業、畜牧界帶來突破與創新。公司的投資不僅是產業升級的重要一環,也是台灣農業走向國際市場的關鍵一步。政府積極推動生產力4.0計畫,農業也是其中的重要領域,洽富實業正是運用生產力4.0的概念,透過跨領域整合,提升農產品的價值,實現食品生產的透明化與追溯系統。
台中市長林佳龍指出,洽富實業引進歐規設備,實現從一顆蛋到一隻雞的生產過程溯源履歷,為消費者提供更安心的食品。台灣白肉雞市場龐大,消費量龐大,福壽集團看準商機,成立洽富實業,進軍白肉雞電宰市場,為消費者帶來更多選擇。
在未來,隨著消費者對食品安全與品質的要求不斷提高,洽富實業將持續致力於提供高品質、安全的雞肉產品,並與更多合作夥伴攜手合作,共同推動產業的發展。歡迎有需求的客戶與洽富實業聯繫,共同探討合作機會,共創美好未來。