洽富實業股份有限公司

洽富實業股份有限公司是台灣食品大廠福壽實業集團旗下的子公司，致力於打造全台唯一氣冷式白肉雞電宰市場。公司斥資12億在台中梧棲興建氣冷式電宰廠，這項投資將顛覆台灣屠宰業30年來使用的傳統水冷式降溫法。福壽董事長洪堯昆表示，洽富實業與台灣哈巴公司合資建廠，將採用氣冷技術取代傳統泡水降溫，以減少雞隻屠宰過程中的肉汁流失。公司計劃首季底開始量產，並與國內各大餐飲連鎖品牌、五星飯店及食品加工廠合作，為消費者提供高品質的氣冷雞肉產品。

洽富實業將成為全台首家採用氣冷式降溫設備進行屠宰處理的企業，這項技術的引進將為台灣農業、畜牧界帶來突破與創新。公司的投資不僅是產業升級的重要一環，也是台灣農業走向國際市場的關鍵一步。政府積極推動生產力4.0計畫，農業也是其中的重要領域，洽富實業正是運用生產力4.0的概念，透過跨領域整合，提升農產品的價值，實現食品生產的透明化與追溯系統。

台中市長林佳龍指出，洽富實業引進歐規設備，實現從一顆蛋到一隻雞的生產過程溯源履歷，為消費者提供更安心的食品。台灣白肉雞市場龐大，消費量龐大，福壽集團看準商機，成立洽富實業，進軍白肉雞電宰市場，為消費者帶來更多選擇。

在未來，隨著消費者對食品安全與品質的要求不斷提高，洽富實業將持續致力於提供高品質、安全的雞肉產品，並與更多合作夥伴攜手合作，共同推動產業的發展。歡迎有需求的客戶與洽富實業聯繫，共同探討合作機會，共創美好未來。

台灣食品大廠福壽實業集團(1219-TW)旗下的洽富實業斥資12億，在台中梧棲打造全台唯一氣冷式白肉雞電宰市場，顛覆台灣屠宰業30年來使用的傳統水冷式降溫法。 福壽董事長洪堯昆表示，這座斥資12億興建的廠房，是由福壽與培育種雞的台灣哈巴公司合資，福壽持股65％、哈巴持股35％。除以氣冷取代傳統泡水降溫，以減少雞隻屠體肉汁流失；目前電宰廠正在試產，預計將在首季底開始量產，初期先將以B2B的形式與國內各大餐飲連鎖品牌、五星飯店及食品加工廠合作，今年第4季消費者將有機會買到洽富的氣冷雞。 農委會主委陳保基表示，洽富為全台首位採用氣冷式降溫設備進行屠宰處理的企業，是台灣農業、畜牧界的突破與創新；其實，這項技術的使用，台灣已較歐洲晚了20年以上，盼透過洽富的投資引進，台灣可以迎向國際，讓國內的產品以精品價格銷向世界，而這也是台灣農業需努力的方向，政府致力推動生產力4.0計畫，農業也是其中一環，以跨領域整合的模式，延伸農業價值，並使食品進入追溯系統，從生產端到消費端均透明化，讓所有消費者能了解農產品的來源、生產過程與安全性；而洽富正是運用生產力4.0的概念。 台中市長林佳龍指出，洽富食品加工廠引進歐規設備，從一顆蛋到一隻雞，生產過程均有溯源履歷，讓消費者吃得安心，對食安管理而言，是很大的突破。 台灣白肉雞市場龐大，據雞肉行銷加工業者統計，台灣人一周的雞肉消費量高達350萬隻，目前國產雞隻占比約85%，國外進口雞隻比例約15%。福壽(1219-TW)看準此一商機成立洽富實業，切入白肉雞電宰市場

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