產品簡介
關鍵詞：鳳梨酥,達人
柯記鳳梨酥創立於1986年，至今24個年頭，從十六歲在糕餅舖開始學徒生涯，到推著攤車賣蛋塔、鳳梨酥，再到擁有自己的店鋪，一路走來，
每一道純手工揉捏、烘培出的糕餅，都是柯老闆最驕傲的自信之作。
柯老闆多年來鑽研糕餅烘培技術，從餅皮到餡料，用心研發完美比例及讓客人口齒留香的幸福滋味，特別是「鳳梨酥」。
鳳梨酥不僅在熟客間做出口碑、成為金牌獎的常客，更是在網路上一砲而紅，甚至榮獲網路票選鳳梨酥台北城市代表名店，接連成為台北國際花卉博覽會代表名店(指定伴手禮)，一舉行銷海內外。前副總統連戰先生甚至特選柯老闆的鳳梨酥代表台灣伴手禮，送給來台的海協會會長陳雲林先生。
2012年柯老闆更參加台北市鳳梨酥文化節烘焙達人組，榮獲金獎冠軍的榮耀!
關鍵詞：鳳梨酥,土鳳梨酥,台灣鳳梨酥,柯記鳳梨酥,伴手禮,台灣伴手禮
關廟純正土鳳梨，搭配老闆畢生心血研製的鳳梨酥餅皮，香酥微酸的土鳳梨酥絕對能令您大快朵頤!
關鍵詞：鳳梨酥,土鳳梨酥,台灣鳳梨酥,柯記鳳梨酥,伴手禮,台灣伴手禮
連續6年獲得評鑑金牌獎，更獲2012年唯一一屆全國鳳梨酥達人賽冠軍。
關鍵詞：柯記,鳳梨酥,金牌獎鳳梨酥
金黃色一層層香酥外皮，包覆著各式精心調製的餡料，及特選新鮮的宜蘭蛋黃，甜而不膩，口感絕佳。
關鍵詞：柯記,鳳梨酥,金牌獎鳳梨酥
連續6年獲得評鑑金牌獎，更獲2012年唯一一屆全國鳳梨酥達人賽冠軍。
關鍵詞：豆塔,夏威夷豆塔,休閒食品,下午茶,柯記,柯記鳳梨酥專門店
特選澳洲生產Style 3號以上原豆，不同一般市售使用Style 4號以下較小的原豆，粒粒大而飽滿，經本店細心焙烤與減糖的比例配方，再佐上特製蔓越莓果乾點綴，一口咬下，酥香不硬不甜膩，每顆豆塔用料豐富，份量大而飽挺，是您最佳的零食點心。
服務簡介
關鍵詞：鳳梨酥,達人,冠軍
本店提供鳳梨酥、蛋黃酥及蛋糕等糕點量造服務，除連續榮獲全國評鑑金牌獎等16座獎項外，並獲唯一一屆全國鳳梨酥達人大賽冠軍。
電話：02-27853802
傳真：02-26511963
地址：台北市八德路四段836號
網址：www.ke-jih.com
柯記鳳梨酥創立於1986年，至今29個年頭，柯記秉持著七大信念：
‧堅持手工製造
‧原料自我送驗杜絕黑心
‧不添加防腐劑
‧使用最頂級的天然產品用料
‧最合理的產品價格
‧最嚴謹的品質控管
‧最熱誠的服務態度
從十六歲在糕餅舖開始學徒生涯，到推著攤車賣蛋塔、鳳梨酥，再到擁有自己的店鋪，一路走來，每一道純手工揉捏、烘培出的糕餅，都是柯師傅最驕傲的自信之作
