日高鍋物-日式鍋物、定食

日高鍋物是一家專注於日式鍋物和定食的餐廳。公司以北海道昆布豐富的日高町為靈感，將其命名為『渡之島‧日高鍋物』。公司堅持嚴選食材，尊重食材的理念，並且以順應節氣自然、嚴選當令食材去組合與發揮的方式，讓原味保留，美味更提升。公司的創辦人茆師父和阿忠師傅以日本人對食物頂真的態度，讓旅人們來到有豐富物產的山城埔里，可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」，不只在於味覺的感受，還有食在健康的安心。

日高鍋物的主營項目包括日式鍋物和定食。公司提供日本產地直送的美味結合台灣在地嚴選的當令食材，經主廚團隊們用心細緻烹調出時鮮的健康美味。此外，公司還提供限時優惠活動，包括定食時段鍋物系列享88折優惠和至日高鍋物消費打卡，送可樂/雪碧的活動。

日高鍋物的產品以及合作簡介並未提供具體信息，但可以看出公司致力於提供優質的日式鍋物和定食，並且通過嚴選食材和烹飪技術，讓顧客享受到美味健康的餐飲服務。

作為一家專注於日式鍋物和定食的餐廳，日高鍋物在台灣市場有著廣闊的發展前景。隨著人們對健康飲食的重視和對日本料理的喜愛，日高鍋物將會在市場上佔有一席之地，並且為顧客提供更多美味健康的選擇。

歡迎有需求的客戶向日高鍋物發出需求，洽談合作，一同享受美味健康的日式餐飲服務。

『渡之島』， 為北海道舊名稱
春夏秋冬都有美景可覓
其北方『 ひだかちょう (日高町)』 一地
有物產豐富的昆布，為北海道知名的美味寶庫
故以『 渡之島‧日高鍋物 』命名之。

【嚴選食材，尊重食材】
享受美食，不是追求食材的珍貴
而是順應節氣自然
嚴選當令食材去組合與發揮
讓原味保留，美味更提升…。

Feeling18巧克力工房的創辦人『茆師父』，因一段探究台灣在地食材的美味因緣下，結識了對料理有相同理念的阿忠師傅。兩人聯手拓展美食版圖，以日本人對食物頂真的態度，讓旅人們來到有豐富物產的山城埔里，可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」，不只在於味覺的感受，還有食在健康的安心。

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關鍵詞：日式鍋物,日式定食,埔里美食,南投必吃


享受美食，不是追求食材的珍貴

而是順應節氣自然

嚴選當令食材去組合與發揮

讓原味保留，美味更提升…。

【嚴選食材，尊重食材】

Feeling18巧克力工房的創辦人『茆師父』，因一段探究台灣在地食材的美味因緣下，結識了對料理有相同理念的阿忠師傅。兩人聯手拓展美食版圖，以日 本人對食物頂真的態度，讓旅人們來到有豐富物產的山城埔里，可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」，不只在於味覺的感受，還有食在健康的安心。

2016~日式定食六月開賣囉!!

每日11:00-16:30供應

有日本產地直送的美味結合台灣在地嚴選的當令食材

經主廚團隊們用心細緻烹調出時鮮的健康美味

歡迎大家來品嘗~

限時好康優惠快來嚐鮮!!

【優惠一】定食時段鍋物系列享88折優惠

(定食供應時間：11:00-16:30)

【優惠二】至日高鍋物消費打卡，送可樂 / 雪碧

活動期間：105年6月-8月



埔里山城美食-日高鍋物