得意中華食品有限公司

得意中華食品有限公司成立於1993年，創辦人林琮隆先生和陳秀卿女士在高雄市十全夜市開始創業，最初以滷味攤位為主。隨著產品的新鮮和獨特風味，公司迅速受到市場歡迎，供不應求。林琮隆先生在經營過程中不斷學習專業知識，並轉型做滷味批發。公司主要產品是頑皮鐵蛋，以優質雞蛋和上等中藥為原料，經過精心熬煮、真空包裝、高溫高壓殺菌等步驟製成，口感Q彈，品質優越，深受消費者喜愛。

得意中華食品有限公司主要經營豆干片、豆干丁、鵪鶉蛋、小鐵蛋、毛豆干、頑皮豆干等產品。公司堅持不添加防腐劑和味素的理念，並不斷研發新產品，如「頑皮豆干」和「久毛豆干」。自1997年起，公司參加各大食品展覽和活動，並在全台灣開設多家分店，擴大市場份額。得意中華食品有限公司於1999年榮獲全國消費金牌獎，並成功拓展海外市場，產品遠銷美國、英國、荷蘭、澳洲、香港、新加坡等國家。

除了不斷提升產品品質外，得意中華食品有限公司也積極履行社會責任，每年至少捐贈營業額的一部分支持社會公益活動。公司在人才培養方面也非常重視多元化，包括二度就業者、高齡婦女、殘障人士和工讀生等。為了擴大產能和提升品質，公司於2005年搬遷至岡山本洲工業區，新廠設計符合GMP要求，並通過GMP、HACCP、ISO認證。

得意中華食品有限公司在食品行業中具有良好的口碑和市場地位，未來有望在國內外市場持續拓展。歡迎有需求的客戶向得意中華食品有限公司提出合作需求，共同探討合作事宜。

九九三年，公司創辦人 林琮隆、陳秀卿夫婦以新台幣伍仟元創業 ，於高雄市十全夜市擺滷味攤，因 產品新鮮，風味獨特，以致供不應求，同業也爭相訂貨，總經理林琮隆先生乘 政府培養農村青年第二代的機會，到嘉義大學、屏東科技大學、中興大學學習滷製、包裝、行銷等專業知識，取得各項食品專業證照，並轉型做滷味批發。借高雄縣出產優質雞蛋的優勢，精選三至六個月的初生雞蛋，用上等中藥，經長時間的熬煮、真空包裝、高溫高壓殺菌等步驟，主要產品頑皮鐵蛋 Q 度十足，品質已超越淡水鐵蛋，深獲消費者喜愛。
九二一大地震時創辦人因當慈濟志工，協助滷製鐵蛋及豆干義賣以籌募希望工程款，在堅持不添加防腐劑與味素的理念下，經數百次的嚐試，研發出「頑皮豆干」與「久毛豆干」。一九九七年起，不斷參加各大百貨公司食品展 、 美食展 、廟會、 燈會等活動，走遍全台灣，期間陸續成立淡水、九份、台中、旗津等分店。
一九九九年榮獲全國消費金牌獎，在高雄縣政府與農會的輔導下，已成功外銷美國、英國、荷蘭、澳洲、香港、新加坡等國家，至今共有鐵蛋、小鐵蛋 ( 鵪鶉蛋 ) 、豆干丁、豆干片不同口味之產品共二十項。
除產品品質不斷提昇外，得意中華也善盡社會責任，每年至少提撥營業額百分之一贊助社會公益活動。人才晉用方面亦朝多元化，二度就業、高齡婦女、殘障人士、工讀生皆納入選才範圍。為擴大產能、提昇品質與自動化，在高雄市創業張老師的協助下，二零零五年遷廠至岡山本洲工業區，新廠規劃設計完全符合 GMP 要求，並進行 GMP 、 HACCP 、 ISO

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關鍵詞：豆干片,豆干丁,鵪鶉蛋,小鐵蛋,毛豆干,頑皮豆干
九九三年，公司創辦人 林琮隆、陳秀卿夫婦以新台幣伍仟元創業 ，於高雄市十全夜市擺滷味攤，因 產品新鮮，風味獨特，以致供不應求，同業也爭相訂貨，總經理林琮隆先生乘 政府培養農村青年第二代的機會，到嘉義大學、屏東科技大學、中興大學學習滷製、包裝、行銷等專業知識，取得各項食品專業證照，並轉型做滷味批發。借高雄縣出產優質雞蛋的優勢，精選三至六個月的初生雞蛋，用上等中藥，經長時間的熬煮、真空包裝、高溫高壓殺菌等步驟，主要產品頑皮鐵蛋 Q 度十足，品質已超越淡水鐵蛋，深獲消費者喜愛。
九二一大地震時創辦人因當慈濟志工，協助滷製鐵蛋及豆干義賣以籌募希望工程款，在堅持不添加防腐劑與味素的理念下，經數百次的嚐試，研發出「頑皮豆干」與「久毛豆干」。一九九七年起，不斷參加各大百貨公司食品展 、 美食展 、廟會、 燈會等活動，走遍全台灣，期間陸續成立淡水、九份、台中、旗津等分店。
一九九九年榮獲全國消費金牌獎，在高雄縣政府與農會的輔導下，已成功外銷美國、英國、荷蘭、澳洲、香港、新加坡等國家，至今共有鐵蛋、小鐵蛋 ( 鵪鶉蛋 ) 、豆干丁、豆干片不同口味之產品共二十項。
除產品品質不斷提昇外，得意中華也善盡社會責任，每年至少提撥營業額百分之一贊助社會公益活動。人才晉用方面亦朝多元化，二度就業、高齡婦女、殘障人士、工讀生皆納入選才範圍。為擴大產能、提昇品質與自動化，在高雄市創業張老師的協助下，二零零五年遷廠至岡山本洲工業區，新廠規劃設計完全符合 GMP 要求，並進行 GMP 、 HACCP 、 ISO高雄縣