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宏益冷凍食品股份有限公司

66認證
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統一編號

22822584

設立日期

770518

資本額

90,000,000

組織別名稱

股份有限公司

營業狀況

(營業中)

行業

冷凍調理食品批發,冷凍冷藏水產製造

所在地區

屏東縣內埔鄉

企業概況(由AIBKO整理) 20240530 16:17 更新

宏益冷凍食品股份有限公司成立於1988年,是一家專業從事冷凍水產食品製造與批發的公司。公司起初以生產冷凍蒲燒鰻起家,並與日本企業合作,引進先進的鰻魚養殖技術,並師法日本的加工製程技術,生產高品質的冷凍蒲燒鰻魚,成功銷售至美日等國家。隨著全球氣候變遷,鰻魚苗產量下降,公司積極開發其他冷凍魚鮮產品,並投入台灣鯛的養殖,致力於生產最高等級的美味魚鮮產品。

宏益冷凍食品股份有限公司主要經營罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業,水產品批發業,其他農、畜、水產品批發業,水產品零售業,其他農畜水產品零售業,食品什貨批發業和國際貿易業等項目。公司產品線包括生鮮和加熱即食兩大類冷凍水產食品,主要銷售至日本、韓國、美國、加拿大等國家,並獲得國內外多項嚴格認證。

宏益冷凍食品股份有限公司的產品包括冷凍蒲燒鰻、冷凍鯛魚片等多種冷凍水產食品。公司嚴選台灣中南部鰻魚和台灣鯛,肉質鮮嫩、無腥味,營養價值高。公司引進日本傳統烤鰻技術,使用日本進口的醬油,烤出口感細嫩的蒲燒鰻。此外,台灣鯛肉質鮮美、少細刺,富含高蛋白質、維生素B、礦物質和多元不飽和脂肪酸等營養素,是現代人健康飲食的首選。

宏益冷凍食品股份有限公司與中南部養殖業者合作,從魚苗培育、養殖環境、飼料選用、加工過程到品管檢驗,層層把關,確保生產第一安心美味的台灣鯛。未來,公司將繼續致力於提供高品質的冷凍水產食品,並擴大市場份額,與更多客戶建立長期合作關係。歡迎有需求的客戶向宏益冷凍食品股份有限公司洽談合作,共同開創美味食品的新時代。

公司介紹

暫無信息

產品簡介

關鍵詞:冷凍食品,批發零售團購,冷凍炭烤雞肉串,炭烤雞腿肉串,炭烤雞翅串,批發,零售,團購,雞肉,急速冷凍
冷凍 炭烤雞腿肉串/炭烤雞翅串

嚴選雞腿肉/雞翅,特調秘製醬汁提味,直火炙燒烤製而成,適合作為在家小酌/露營聚會/美味夜宵的美味經典日式串燒。

 

秘製醬香,直火炙燒:日式串燒的道地美味

嚴選雞腿肉/雞翅,特調秘製醬汁提味,直火炙燒烤製而成。

口感外酥內嫩,肉汁飽滿。秘製醬汁鹹甜適中,令人食指大動。

直火炙燒的過程不僅讓雞肉表面呈現誘人的焦糖色澤,更將醬汁的風味完美融入肉質之中。無論是搭配冰涼的啤酒,或是佐以清爽的沙拉,都能為您帶來豐富的味覺享受。這款日式串燒不僅是家庭聚餐的美味佳餚,更是露營烤肉、朋友小酌、深夜追劇時的最佳良伴。簡單加熱即可享用,讓您隨時都能輕鬆品嚐到道地的日式風味。

 

提供您安心、方便的美味。

歡迎洽詢冷凍食品/生鮮魚片/調理食品,批發、零售與團購。

 

從源頭開始 與夥伴和自然共同契作

永續經營的理念,需要好環境更生不息、好夥伴並肩努力,才能一路走下去…

宏益選擇在好山好水好人情味的南台灣深耕,配合的養殖場引流自烏山頭水庫,其水源主要孕育嘉南平原農漁作物和民生用水,水質純淨無汙染;並與質樸認真的南台灣養殖漁民進行契作,從源頭開始把關,絕不取巧,一路學習以順應自然的方式讓漁獲的肉質更鮮肥美味

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冷凍 蒲燒鰻[真空包裝.業務包裝.整尾蒲燒鰻]

與台灣漁民合作養殖日本種鰻魚,每一道加工製程嚴謹,嚴選日本百年大廠進口蒲燒醬汁,鰻魚經過蒸煮、三清一膏的程序製成。全鰻,不只方便餐廳料理、零售端提供消費者自行加熱食用,風味道地,一試成主顧。

 

鰻魚

日本夏季進補聖品,補充元氣和體力。

一百克鰻魚的DHA,相當於十顆深海魚油。

燒烤工法師法日本,風味道地。

 

鰻魚提高抗氧化力 養身亦養顏

鰻魚喜歡生長在乾淨而流動的水中,生命力強,和鮭魚一樣俱有迴游特性,但鰻魚的一生與鮭魚恰好相反,鰻魚是在淡水河川中棲息成長,成鰻後再回到海裡迴游產卵,所以鰻魚苗尚無法人工繁殖,只能依賴每年冬季魚苗迴游到海口進行捕撈,鰻魚身價更顯不凡。

鰻魚營養豐富,富含維生素A、維生素E、DHA、鈣質和膠原蛋白,助於提升抗氧化力,日本相傳吃鰻魚恢復疲勞,富含膠原蛋白的鰻魚亦養顏美容。日本從江戶時代開始,就有「土用丑日吃鰻魚」的習俗,會在夏季最炎熱的七月下旬某一天食用鰻魚,以補充體力與活力。

 

與日本商社技術合作 美味獨到

宏益從創立至今,主要致力於生產台灣養殖鰻魚產品外銷日本,長期與日本商社進行技術合作

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冷凍 金目鱸魚片(帶皮)

嚴選南部安全養殖之金目鱸,加工程序繁複,製成魚片後急速冷凍。帶皮完整魚片,適合餐廳煎烤料理或消費者燉補食用。

 

金目鱸

口感細嫩有彈性,滋味肥腴,適合中西餐料理。

蛋白質膠質豐厚,入藥膳滋補養身。

與養殖戶共同培育肥美金目鱸。

 

金目鱸提高身體抵抗力 價平物美

金目鱸外觀最大的特徵就是瞳孔經光線反射後,會呈現金色的光澤,也是其名的由來。金目鱸又名尖吻鱸或沙鱸,屬熱帶與亞熱帶的魚種;台灣養殖主要分佈於屏東、高雄一帶,採用淡水、半鹹水和海水三種方式養殖。

金目鱸肉質細膩,相較於七星鱸則更為油嫩 Q 彈,亦富含高蛋白質、維生素A 和微量元素,餐桌上的美味最佳首選,冬日同中藥熬煮滋補養生。

 

選購肥美金目鱸 適合調養補身

宏益自長期合作的養殖戶購入新鮮肥美的金目鱸,裂解加工去刺後,主要製成金目鱸魚片與金目鱸魚切片。長期外銷到韓國、澳洲等國家,是歐式和日式料理不可或缺的食材;內銷則多應用於歐式料理和台灣傳統藥膳料理。

 


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冷凍 蒲燒鯛魚腹排

嚴選台灣嘉南地區養殖的台灣鯛,取用魚腹去刺,經過三道蒲燒工序烘烤並急速冷凍。拆袋加熱立即可食用,適合餐廳簡單料理或零售通路販賣。

 

台灣鯛

價格平實,營養價值卻不平凡。

肉質細緻少刺低脂肪,適合各式料理。

從源頭開始層層把關,安心的美味鯛。

 

台灣鯛美味健康低脂 譽為廿一世紀魚

台灣鯛又稱吳郭魚,最早由非洲引進養殖,經過多年不斷的配種改良,優化成目前魚種,被政府正式命名為台灣鯛,並逐漸打開外銷市場,成為台灣代表性的水產品。台灣鯛由於肉質鮮美、少細刺,生長快速、不易得病,已是世界上普遍飼養的魚種之一,加上價格平實,被世界農糧組織譽為「人民之魚」。

台灣鯛的營養價值更為驚人,富含高蛋白質、維生素B、礦物質和多元不飽和脂肪酸等營養素,但脂肪含量與熱量卻很低,是現代人健康飲食的首選,亦被認為是未來全世界人類主要的蛋白質來源。

 

長期與中南部養殖業者合作,從魚苗培育、養殖環境、飼料選用、加工過程到品管檢驗,層層把關,確保生產第一安心美味的台灣鯛。

主要製成鯛魚魚片、鯛魚切片、鯛魚喉、蒲燒鯛魚腹排、蒲燒鯛魚排等。

長期外銷至美加日韓等國,應用於日式料理;內銷供應日式餐廳、迴轉壽司、Buffet 等生魚片料理

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冷凍 炭火炙燒牛

嚴選澳洲鮮嫩雪花牛,淋上日式燒肉風味醬。炙燒料理手法的獨特香氣,不死鹹的燒肉醬汁,牛肉鹹甜軟嫩不膩口。

 

澳洲雪花牛vs.日式燒肉醬

雪花牛肉以其精緻的肉質和豐富的風味,成為了燒肉愛好者的首選。這種肉質稱為「雪花」,是因為肉中的脂肪如同雪花般分布,使得每一口都充滿了層次感。

炙燒雪花牛的特色在於雪花牛上頭淋著的日式燒肉風味醬。鹹甜又不膩口的完美平衡。當醬汁與雪花牛肉相遇,它們的結合超越了單一的味覺享受,帶來了一場味蕾的盛宴。

炙燒的過程不僅增強了肉質的香氣,還保留了肉汁的鮮美。高溫快速的炙燒讓雪花牛肉的表面迅速形成焦香的外皮,而內部則保持了肉質的軟嫩和多汁。這種獨特的烹飪技巧,讓雪花牛肉的風味得以完整展現,同時也確保了肉質的鮮嫩不會因為過度烹飪而變硬。

炙燒花牛可以作為家庭聚餐的主菜,或是在戶外露營、野餐等的餐點。

 

提供您安心、方便的美味。

歡迎洽詢冷凍食品/生鮮魚片/調理食品,批發、零售與團購。

 

從源頭開始 與夥伴和自然共同契作

永續經營的理念,需要好環境更生不息、好夥伴並肩努力,才能一路走下去…



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冷凍 醬烤魷魚

台灣夜市必吃美味小點,嚴選阿根廷魷魚,宏益特製沙茶醬,焦香醬油燒烤,Q脆不硬的肉質。適合作為下酒菜、消夜小點、平時解饞零嘴。

 

台灣夜市美味小吃

台灣夜市的繽紛燈光下,醬烤魷魚以其獨特的香氣和口感,成為了台灣人們夜晚的美食記憶。這道美味小點嚴選來自大西洋阿根廷的魷魚,這些魷魚因生長在清澈的海域,肉質鮮美、鮮脆、甜度高,富含豐富的蛋白質、低脂肪、低熱烈的優點,營養價值不輸給牛肉。

魷魚所搭配的特製沙茶醬是這道小點的靈魂。台灣人所熟知的沙茶醬,醬汁濃郁而不失層次。阿根廷魷魚與沙茶醬完美結合,經過高溫燒烤,使得魷魚的表皮呈現出誘人的焦香色澤,而內裡的肉質卻依然保持著Q彈和鮮嫩。

這道點心的魅力不僅在於它的味道,還在於它的多功能性。無論是作為餐酒館、餐廳的下酒菜,搭配一杯清涼的啤酒最剛好,作為消夜小點,在朋友聚會中分享,抑或是作為平時解饞的零嘴,想吃可微波食用。

這道料理能喚醒你的味蕾,體驗並感受來自台灣夜市的小吃,那燒烤的美妙滋味。每一口都是對傳統與創新的讚頌,讓人在享受美食的同時,也能感受到台灣的美食文化。

 

提供您安心、方便的美味。

歡迎洽詢冷凍水產/生鮮魚片/調理食品,批發、零售與團購。

 

從源頭開始 與夥伴和自然共同契作


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冷凍 台灣鯛魚片(去皮)

與嘉南平原養殖漁民共同培育之鮮活台灣鯛。專業加工製成魚片,低溫急速冷凍,適合餐廳或消費者料理使用。

 

台灣鯛

價格平實,營養價值卻不平凡。

肉質細緻少刺低脂肪,適合各式料理。

從源頭開始層層把關,安心的美味鯛。

 

台灣鯛美味健康低脂 譽為廿一世紀魚

台灣鯛又稱吳郭魚,最早由非洲引進養殖,經過多年不斷的配種改良,優化成目前魚種,被政府正式命名為台灣鯛,並逐漸打開外銷市場,成為台灣代表性的水產品。台灣鯛由於肉質鮮美、少細刺,生長快速、不易得病,已是世界上普遍飼養的魚種之一,加上價格平實,被世界農糧組織譽為「人民之魚」。

台灣鯛的營養價值更為驚人,富含高蛋白質、維生素B、礦物質和多元不飽和脂肪酸等營養素,但脂肪含量與熱量卻很低,是現代人健康飲食的首選,亦被認為是未來全世界人類主要的蛋白質來源。

 

長期與中南部養殖業者合作,從魚苗培育、養殖環境、飼料選用、加工過程到品管檢驗,層層把關,確保生產第一安心美味的台灣鯛。

主要製成鯛魚魚片、鯛魚切片、鯛魚喉、蒲燒鯛魚腹排、蒲燒鯛魚排等。

長期外銷至美加日韓等國,應用於日式料理;內銷供應日式餐廳、迴轉壽司、Buffet 等生魚片料理

關鍵詞:冷凍食品,批發零售團購,冷凍金目鱸魚水餃,鱸魚水餃,冷凍水餃,批發,零售,團購,金目鱸,急速冷凍
冷凍 金目鱸魚水餃

以魚肉取代豬肉餡,降低熱量,減少油膩感。特選現流鱸魚,嚴選新鮮鮮甜蔬菜,鱸魚營養含高蛋白質、DHA等。適合不諳廚藝的新手煮、煎、蒸皆適合,短時間上桌大口享用。

 

以魚肉取代豬肉餡

在追求健康飲食的今天,以魚肉取代豬肉餡的創新做法,不僅能降低熱量,還能減少油膩感,為愛好美食的人們提供了一個更為健康的選擇。特選的現流鱸魚,來自清淨水域,其肉質細嫩,金目鱸魚含高蛋白質、維生素A和微量元素。

以魚肉為餡的水餃,適合不諳廚藝的新手。無論是煮、煎還是蒸,都能在短時間內完成,讓忙碌的現代人也能輕鬆在家享受到美味又健康的料理。煮的方式能讓湯汁滲透入魚肉,使其更加鮮美;煎則能讓魚肉表面形成金黃的酥脆口感;而蒸則是最保留食材原味的烹飪方式,能最大程度地保留食材的營養。

金目鱸魚水餃上桌速度快,不需要花費太多時間準備,是一道適合忙碌生活中的快速料理。只需簡單的調味,就能在家中輕鬆做出一道既美味又健康的佳餚,讓你能夠在繁忙的生活中,也能大口享受到美食的樂趣。這樣的料理,無疑是現代健康生活方式的完美體現。

 

產品認證

清真認證(Halal Certification)

 

提供您安心、方便的美味。

歡迎洽詢冷凍食品/生鮮魚片/調理食品,批發、零售與團購。


服務簡介

關鍵詞:冷凍水產,批發零售團購,生鮮魚片,調理食品,鰻魚,蒲燒鰻,台灣鯛,金目鱸魚,阿根廷魷魚,鱸魚水餃
冷凍魚片/調理食品相關,批發經銷/零售/團購/零售,歡迎洽詢。





產品


介紹




蒲燒鰻


台灣養殖日本種鰻魚,加工製程嚴謹,嚴選日本進口蒲燒醬汁燒烤而成。全鰻,方便餐廳料理或消費者自行加熱食用,風味道地。





關鍵詞:冷凍食品,批發,零售,團購,生鮮魚片,調理食品,蒲燒鰻,蒲燒鯛,炙燒牛肉,炭烤雞肉
冷凍肉類/調理食品相關,批發經銷/零售/團購/零售,歡迎洽詢。





產品


介紹




蒲燒鰻


台灣養殖日本種鰻魚,加工製程嚴謹,嚴選日本進口蒲燒醬汁燒烤而成。全鰻,方便餐廳料理或消費者自行加熱食用,風味道地。





註冊登記地址

屏東縣內埔鄉豐田村建邦路6號

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数据來源
臺灣黃頁、 政府資料開放平臺 : 全國營業(稅籍)登記資料集 、AIBKO
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