孟鴻養生坊

孟鴻養生坊是一家專注於提供高品質雞肉和自製產品的公司。公司成立於2008年，位於台北縣，以其特色小吃而聞名。其中，仙草雞是該公司的招牌產品，被譽為消除疲勞、溫補的佳品。通過將關西的仙草燉製後再燉土雞，製作出清香回甘的湯頭和軟嫩細緻的雞肉，讓顧客享受到美味和健康的雞肉料理。

此外，孟鴻養生坊也提供多種自製產品，如特製醬油、豆俘乳、辣椒醬、青草茶、烏梅湯等，讓顧客可以在家中享受到新鮮健康的食材。公司秉持著對食材的嚴格要求，使用有機食材進行飼養和製作，確保產品的品質和健康價值。

在服務方面，孟鴻養生坊致力於為客戶提供優質的食材和產品，並且不斷改進和創新，以滿足客戶的需求。公司的宗旨是讓顧客享受到美味健康的食物，並且通過不斷努力和創新，成為客戶信賴的食品供應商。

回顧公司的發展歷程，孟鴻養生坊在過去的幾年中取得了長足的進步和成就。通過不斷努力和創新，公司不僅在台北縣建立了良好的口碑，還擴大了產品線和服務範圍，為更多的客戶提供優質的食品和服務。

展望未來，隨著人們對健康飲食的重視和對有機食材的需求不斷增加，孟鴻養生坊將繼續努力提供高品質的食材和產品，滿足客戶的需求，並且不斷創新和改進，以擴大市場份額，成為行業的領導者。

如果您對該公司的產品和服務感興趣，歡迎隨時與該公司聯繫，該公司期待與您合作，共同創造美味健康的飲食文化。

「閹雞」所指的就是『太監雞』，即在雞隻長到一、兩個星期的時間，再進行『閹』的。讓公雞變成母雞的肉質，吃起來有彈性不會硬。在飼養上，加許多的營養品，以一般的玉米粒、稻穀、加米糠煮熟來餵食，讓雞隻所吃的都是有機的食物。有銷售自製產品歡迎來電購買
特製醬油    豆俘乳
辣椒醬        醃製冬瓜
青草茶        醃製鳳梨
烏梅湯       陳年蘿蔔乾
泡菜

關鍵詞：仙草雞,功效,孟鴻養生坊,小吃,消除疲勞,溫補,
2008年台北縣優質特色餐廳，『孟鴻養生坊』名列其中，而這裡的雞更是被評鑑為特色小吃。老闆俞炳南說：「我們的仙草雞吃起來有消除疲勞，溫補的功效。」
做法是將關西的仙草燉2星期後，取出湯汁再燉土雞5小時，入口可以聞到仙草的清香外，湯頭回甘濃郁，雞肉已經燉得軟嫩，吃起來細緻柔滑。

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