企業概況(由AIBKO整理) 20240417 02:16 更新
和雅谷餐廳是一家位於南投縣鹿谷鄉的知名餐廳，創立於1973年，是台灣最早的民營鱒魚及香魚養殖場之一。自1977年成功量產鱒魚後，和雅谷餐廳逐漸成為遊客慕名而來的熱門餐廳，並在鹿谷鄉開設了十餘家分店。隨著時光的推移，和雅谷餐廳不斷擴展業務，增設了雅堤咖啡館和特產部，為顧客提供新鮮美味的特色料理和多元化服務。
在和雅谷餐廳，您可以品嚐到豐富的中式和菜以及單點菜餚，讓您享受到地道的美食饗宴。此外，和雅谷餐廳民宿也提供舒適的住宿環境，讓您在依山傍水的優美景緻中度過愉快的假期。
除了餐廳和民宿服務外，和雅谷餐廳也致力於推廣南投的旅遊景點，如溪頭森林遊樂區、溪頭妖怪村、麒麟潭等，讓遊客能夠深入體驗南投的豐富文化和自然風光。
未來，隨著旅遊業的持續發展，和雅谷餐廳將繼續致力於提升服務品質，滿足客戶的需求，並不斷拓展業務範圍，為更多遊客帶來美好的旅行體驗。
如果您對南投景點、民宿、美食有需求，歡迎向和雅谷餐廳提出需求，該公司將竭誠為您提供優質的服務，期待與您合作，共同探索南投的魅力。
服務簡介
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溪頭美食
美食特色佳餚
溪魚溪蝦：竹筒蝦、鹽酥蝦、燒酒蝦。
山產：山豬肉、山鹿、山羌、竹雞、。
鄉土風味家常菜：鹹蛋豆腐、荷葉豆腐、白菜滷。
野菜：山芹菜、山厥、龍鬚、山蘇、山苦瓜、川七、山藥
土雞料理：白斬、蔥油、三杯、狗尾、燒酒、醬筍。
四季竹筍：春筍、桂竹筍、麻竹筍、冬筍、竹筍魯肉
鱒鯉魚大餐：燒烤鱒魚、清蒸鱒/鯉魚、紅燒鱒/鯉魚、糖醋鱒/鯉魚、鱒魚生魚片。
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南投溪頭風景線上的歐風木屋與溪頭美食餐廳推薦~~用餐歡迎使用國民旅遊卡~~~~~
溪頭住宿-和雅谷餐廳民宿位於南投縣鹿谷鄉，就在溪頭風景線的和雅支線上，鄰近溪溪頭妖怪村、溪頭森林遊樂區、小半天瀑布、鳳凰谷鳥園、麒麟潭、杉林溪……等主要景點。
和雅谷餐廳民宿之主體建築為一大型的歐風木屋，依山傍水，風光明媚；若您要到溪頭風景線來賞遊，和雅谷餐廳民宿將是您最佳的選擇—一邊享用人間美味，一邊觀賞青山竹林、聆聽潺潺的流水聲、”森”呼吸山中清新的芬多精、……讓和雅谷餐廳民宿伴您渡過一個浪漫悠閒的快樂假期！
訂房訂餐專線：049-275-2763
傳 真：049-275-3124
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溪頭住宿、溪頭飯店-和雅谷餐廳民宿位於南投縣鹿谷鄉，就在溪頭風景線的和雅支線上，鄰近溪溪頭妖怪村、溪頭森林遊樂區、小半天瀑布、鳳凰谷鳥園、麒麟潭、杉林溪……等主要景點。
和雅谷餐廳民宿之主體建築為一大型的歐風木屋，依山傍水，風光明媚；若您要到溪頭風景線來賞遊，和雅谷餐廳民宿將是您最佳的選擇—一邊享用人間美味，一邊觀賞青山竹林、聆聽潺潺的流水聲、”森”呼吸山中清新的芬多精、……讓和雅谷餐廳民宿伴您渡過一個浪漫悠閒的快樂假期！
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南投景點
溪頭森林遊樂區
位於南投縣鹿谷鄉的溪頭森林遊樂區，距離竹山24公里，係台灣大學農學院實驗林七個營林區之一，區內遍植杉、柏、紅檜、銀杏與孟宗竹等，古木參天、林道四通八達，除遊玩、森林浴外，陳列館、竹類標本園、大學池、...
溪頭妖怪村
溪頭妖怪村門票…？ it’s free ！it’s free ！溪頭妖怪村免門票!是免費的啦！ 因為是免費的，再加上妖怪村營造出異國風情的東洋fu，讓人不必花出國的錢，就宛如來到了日本，而且溪頭妖怪村裡的每一樣元素、物...
麒麟潭
麒麟潭位居凍頂和麒麟兩山之間，150年前永隆村村民利用三面環山之勢，築壩蓄水供農田灌溉，形成今日面積十三公頃的潭，潭水為泉水，水量豐沛，終年不乾涸，它帶著永隆村日漸走上休閒產路，近年成為旅遊景觀點。 ...
德興瀑布
德興瀑布位於鹿谷鄉小半天山豬湖產業道路上，屬東埔蚋溪支流觸仔溪上游，為跌死馬坑岩層所形成，水流發源於大崙山。瀑布分為上下雙層，總高約50餘公尺，由側邊步道，可攀登至上層觀賞，瀑布上層因經年累月，受溪...
內湖森林小學(內湖國小)
內湖森林小學位於通往溪頭森林遊樂區的台151號縣道旁，在九二一地震之後，由於遷校土地取得一波三折，使內湖國小成為重建的二百九十三所學校當中最後一所重建的學校，也是一所以發展生態教育為目標的森林生態...
忘憂森林
位於南投杉林溪旁的忘憂森林 ，早期因921地震而形成的淤積沼澤，杉木林因長期泡水而枯死，形成了此片森林的特異景觀，腹地雖不大，但清澈的湖水倒影，彷彿來到另一個世界。而山區午後容易起霧，霧氣瀰漫壟罩著森...
鳳凰谷鳥園
國立鳯凰谷鳥園位於台灣中部的南投縣鹿谷鄉，佔地二十餘公頃，飼養展示台灣本土及世界各國數千隻的珍禽異鳥，將各種生態習性不同的鳥禽，從山鳥、河鳥到候鳥集中的海拔六五○公尺至八五○公尺之間的有限空間...
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溪頭景點
建議行程
和雅谷溪頭民宿
和雅谷夜景
從【和雅谷餐廳民宿】再上行，往溪頭的小路上，來往車輛稀少，沿途有許多蒼翠蓊鬱的孟宗竹林，您可以在此駐足，欣賞幽美的竹林、聆聽鳥兒清唱、悠閒地漫步森呼吸；或到茶花園觀賞茶花、享受以新鮮竹筒燒烤的竹筒全餐；夏天可以在餐廳旁的北勢溪谷戲水、野炊；或由小路往「杉林溪」的羊彎去尋幽探密，欣賞秀麗的大崙茶園、觀看幻化萬千的雲海……您將會發現許多美麗的私房景點！
【建議行程】：
第一天：出發＞鳳凰谷鳥園生態之旅＞麒麟潭觀賞湖光山色＞中午到【和雅谷餐廳】享用地方風味餐＞飽餐後，下午到溪頭森林遊樂區森呼吸＞夜宿【和雅谷餐廳民宿】
第二天：【溪頭 和雅谷餐廳民宿】早餐＞杉林溪森林之旅＞【和雅谷餐廳】午餐＞天鵝湖茶花園＞竹藝博物館＞參觀竹炭製作過程＞返回可愛的家
※以上行程乃供遊客安排行程參考之用，因每人的出發地點不同，每個人對景點之喜好也不同，故請網友自行斟酌自己的喜好及行車時間、遊玩的節奏，將景點或加、或刪減排入行程。
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溪頭午餐
美食特色佳餚
山產：山豬肉、山羌、山鹿、竹雞。
野菜：山芹菜、山厥、龍鬚、山蘇、山苦瓜、川七、山藥
土雞料理：白斬、狗尾、蔥油、三杯、燒酒、醬筍。
鄉土風味家常菜：鹹蛋豆腐、荷葉豆腐、白菜滷。
四季竹筍：冬筍、春筍、桂竹筍、麻竹筍、竹筍魯肉
溪魚溪蝦：竹筒蝦、鹽酥蝦、燒酒蝦。
鱒鯉魚大餐：燒烤鱒魚、清蒸鱒/鯉魚、紅燒鱒/鯉魚、糖醋鱒/鯉魚、鱒魚生魚片。
◎國民旅遊卡僅限用於餐廳消費
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溪頭中餐
色香味俱全的地方風味餐~~~~~
和雅谷溪頭民宿
和雅谷餐廳特色餐
美食特色佳餚
山產：山豬肉、山鹿、山羌、竹雞、。
野菜：山芹菜、山厥、龍鬚、山蘇、山苦瓜、川七、山藥
鄉土風味家常菜：鹹蛋豆腐、荷葉豆腐、白菜滷。
土雞料理：白斬、蔥油、三杯、狗尾、燒酒、醬筍。
溪魚溪蝦：竹筒蝦、鹽酥蝦、燒酒蝦。
四季竹筍：春筍、桂竹筍、麻竹筍、冬筍、竹筍魯肉
鱒鯉魚大餐：燒烤鱒魚、清蒸鱒/鯉魚、紅燒鱒/鯉魚、糖醋鱒/鯉魚、鱒魚生魚片。
◎好吃的溪頭美食-和雅谷溪頭民宿
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【和雅谷餐廳】之緣起與發展
和雅谷溪頭民宿
和雅谷木屋客房
和雅谷餐廳民宿創立於1973年，為台灣最早的民營鱒魚及香魚養殖場。1977年鱒魚養殖場量產成功後，除與各大飯店簽約供應外，並於養殖場溪邊自行烹調， 供應慕名而來的遊客，逐漸蔚為一股風潮，使得類似的餐廳在鹿谷鄉，也由【和雅谷】一家增到十餘家。爾後，和雅谷餐廳民宿仍再接再厲，並增設【雅堤咖啡館】與特產部，在依山傍水的優美景緻下，繼續提供顧客新鮮美味特色料理，與提供多元化服務。
◎【和雅谷】為實體民宿~~歡迎網友以電話查詢溪頭派出所：049-2612173，或是以105長途查號台查詢鹿谷鄉轄區相關公家機關查證~溪頭住宿推薦
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南投美食
溪頭和雅谷餐廳
炭烤鳟魚
竹筍爌肉
蜜汁地瓜
山芹炒牛肉
鳳梨蝦球
荷葉豆腐
山蕨(過貓)
竹筒蝦
鹹蛋豆腐
白菜滷
素炒山芹菜
魚香山蘇
芝麻酥
白灼蝦
德國豬腳
山豬肉炒蒜
家常豆腐
涼拌木耳
鍋燒筍飯
竹筒飯
和雅谷豆腐乳
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溫馨雙人木屋套房
溫馨四人木屋套房
溫馨六人木屋套房
關鍵詞：咖啡,餐廳,料理,美味
和雅谷餐廳提供中式和菜、單點菜餚。
【和雅谷餐廳】創立於1973年，為台灣最早的民營鱒魚及香魚養殖場。1977年鱒魚養殖場量產成功後，除與各大飯店簽約供應外，並於養殖場溪邊自行烹調， 供應慕名而來的遊客，逐漸蔚為一股風潮，使得類似的餐廳在鹿谷鄉，也由【和雅谷】一家增到十餘家。爾後，【和雅谷餐廳】仍再接再厲，並增設【雅堤咖啡館】與特產部，在依山傍水的優美景緻下，繼續提供顧客新鮮美味特色料理，與提供多元化服務。南投縣鹿谷鄉內湖村興產路57之2號 和雅谷餐廳
