企業概況(由AIBKO整理) 20240615 00:06 更新
台灣茭白筍推廣協會成立於2005年，位於南投埔里，是一家致力於推廣茭白筍文化和創新料理的組織。協會的創辦人深受家鄉茭白筍的影響，希望透過推廣茭白筍的特色和價值，讓更多人認識和喜愛這個美味的農產品。協會以埔里當地清澈冰涼山泉水種植的茭白筍為主要原料，開發出多種創意料理和產品，並提供一日農夫體驗等豐富活動，讓遊客深入了解茭白筍的種植和製作過程。
台灣茭白筍推廣協會的主營項目包括茭白筍泡菜、百香美人甜點等特色產品。茭白筍泡菜採用埔里甘泉產的茭白筍，加入蘋果、紅辣椒、薑、蒜等調味料精心製作而成，口感獨特，令人回味無窮。而百香美人甜點則是將當地自產的百香果做成醬汁醃製茭白筍，清甜的茭白筍和香氣四溢的百香果完美結合，讓人垂涎欲滴。
台灣茭白筍推廣協會提供的服務包括一日農夫體驗、泡菜DIY等活動。遊客可以親身體驗在茭白筍田間的辛勞和快樂，了解茭白筍的種植和收穫過程，同時還可以參與泡菜DIY活動，親手製作屬於自己的茭白筍泡菜，帶回家與親友分享。
台灣茭白筍推廣協會曾參與多個活動和展覽，為茭白筍的推廣和發展做出了積極貢獻。未來，隨著人們對健康飲食和地道農產品的追求不斷增加，茭白筍作為一種營養豐富的食材，將有更廣闊的市場前景和發展空間。
歡迎有需求的客戶向台灣茭白筍推廣協會發出需求，洽談合作，共同推廣茭白筍文化，讓更多人享受到這個美味的農產品帶來的健康和快樂。
公司介紹
茭白筍田那筍葉長的比人還高，田裡的淤泥與積水也幾乎淹到了膝蓋，小時後記憶中父母親穿梭在筍田裡的身影，始終烙印在腦海中無法抹去，拉線、拔苗、收割，這是許多埔里人的生活剪影。南投埔里是全台灣茭白筍產量最大、品質最好的地區，許多人家都靠著清澈冰涼山泉水種植出來的茭白筍維生，淡淡誘人的香氣、清脆爽口的口感，甘甜潔白的筍身使得茭白筍有個動聽的別稱──「美人腿」。透過美人腿發揚埔里當地的特色文化、開發茭白筍創意料理，提高農作物的經濟價值，於是「台灣茭白筍推廣協會」展開了推廣家鄉美味的夢想旅程。
「台灣茭白筍推廣協會」發揮創意研發出茭白筍泡菜、百香美人等產品，讓原本平淡無奇的茭白筍搖身一變成為特色伴手禮，不僅提升了地方精緻農業的發展，協會更推出富含教育性質的「一日農夫體驗」的行程，讓原本對茭白筍瞭若指掌的筍農成為了導覽解說專家，以創新延續在地人的精神，體驗當農夫的辛勞，感受埔里人如茭白筍般堅毅的生命力。
聯絡電話:04-2380-5696
產品簡介
關鍵詞：茭白筍泡菜,美人腿泡菜,台灣茭白筍推廣協會,3D茭白筍體驗,泡菜DIY,吟詩綠曲休閒園區,一日農夫
埔里甘泉產物---茭白筍，截取它最精華的部份，獨家泡菜醬汁精心手工製作，口感獨特、令人回味。
成份:茭白筍.蘋果.紅辣椒.薑.蒜.調味料
關鍵詞：美人心泡菜,吟詩綠曲茭白筍體驗,一日農夫,泡菜DIY,日月潭活盆地,台灣茭白筍推廣協會,一日廚師
採用日月潭活盆地栽種之金針花心(幼莖)，又叫碧玉筍，
加入韓式辣椒粉及特製醬汁醃製，美味又養生。
成份:美人心.紅辣椒.薑.蒜.調味料
產品口味：大辣/中辣 /小辣
產品規格：大瓶880g±5%
關鍵詞：百香美人甜點,茭白筍,百香果,台灣茭白筍推廣協會,吟詩綠曲休閒園區,一日農夫,3D茭白筍體驗
將當地自產的百香果做成醬汁醃製茭白筍，茭白筍的清甜和百香果的香氣交織，吃起來像木瓜絲，酸酸甜甜非常開胃。夏日還可放入剉冰，清涼消暑。
產品規格：大瓶880g±5% 小瓶380g±5%
產品價格：180元/小瓶、280元/大瓶
