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企業概況(由AIBKO整理) 20240415 04:33 更新
僑和企業股份有限公司是南僑的關係企業，成立於21世紀初。公司與日本急凍熟麵典範-加藤吉株式會社合作，建立了台灣第一條急凍熟麵生產線，為台灣餐飲市場帶來了全新的麵食風貌。
目前，公司旗下擁有多家專業麵店，包括台北微風讚岐烏龍麵店、台北讚岐烏龍麵sogo店、桃園示範店、桃園二航店以及南投休息站(中二高)等。公司秉持創意為出發的精神，注重食材品質，追求美食的根源，並通過培訓員工提供親切活力的服務，讓顧客享受獨特超值的用餐體驗。
本場流的麵食不僅限於日式拉麵，還結合了東方各國麵食特色，創造出獨特口味。公司嚴格把關食材品質和料理程序，確保餐點的一致性和天然健康，不因客流增加而影響服務和產品水準。
公司的代表作品包括道地風味的日式豬排烏龍麵、叉燒赤味噌拉麵、紅燒豬腳細麵以及讚岐烏龍麵等，深受顧客喜愛。此外，公司還開發了蔥香蟹殼皇、現烤胡椒餅等傳統小點市場，並在sogo復興店旁開設了本場流蟹殼皇店，將現代科技融入傳統美食中，為顧客帶來更多美食體驗。
僑和企業股份有限公司致力於提供高品質的麵食產品和服務，不斷創新以滿足客戶需求。公司期待與更多有需求的客戶合作，共同探討合作機會，為餐飲市場帶來更多驚喜和滿足。
公司介紹
僑和本場流連鎖專業麵店為南僑之關係企業,於進入21世紀之際,為提供台灣餐飲市場更多滿足,與日本急凍熟麵典範-加藤吉株式會社合作,為台灣建構第一條急凍熟麵生產線於南僑中壢廠,注入台灣餐飲市場麵食新風貌。
目前有台北微風讚岐烏龍麵店、台北讚岐烏龍麵sogo店、桃園示範店、桃園二航店及南投休息站(中二高)等專業麵店。
本場流的基本精神即是以創意為出發,講究每樣食材品質,追求其好吃的根源,並積極培訓前線人員,以親切活力的服務,提供獨特超值的享受,本場流之麵膳不畫地自限於日式拉麵,而是結合東方各國麵食特色,創造屬於本場流的獨門口味,並嚴格把關食材品質與料理程序,讓餐點呈現一致性與天然健康,不因激增的來客數影響服務與產品水準。
就是因為這樣的熱情與堅持,讓本場流可以在競爭激烈的市場上,不被潮流所淘汰,持續受到老饕們肯定,交出一張亮麗的成績單。本場流最受歡迎之代表作品,有道地風味的日式豬排烏龍麵、歷久不衰的叉燒赤味噌拉麵、也有後起之秀紅燒豬腳細麵、再加上獨家也廣受熱烈好評的讚岐烏龍麵,個個精采非凡!
承襲著這一股對美食的堅持,除了一系列專業麵店外,「本場流」更積極開發了蔥香蟹殼皇、現烤胡椒餅等傳統小點市場,並於sogo復興店旁開設本場流蟹殼皇店,再一次將現代科技融合於傳統美食中,帶給您更多的美食體驗。
